Тут є найважливіші дати року, Різдвяні дати. А разом із ними мараторійські дні святкувань, сімейних трапез, нескінченних позаурочних годин, смачних страв, вечірок з друзями тощо тощо. І все це обертається тим, що минулого року іспанці в ці дні набирали в середньому два кілограми.
Після цієї ситуації нові цілі втрати здобутого та покращення фізичного стану виробляються завдяки виступам, які, сподіваємось, тривають пару місяців. Але дуже мудре прислів'я вже передбачає його: "Краще запобігти ..."
Здорове харчування
З цієї причини, і оскільки дотримання правильних звичок є найбільш доцільним, ми дамо тут кілька вказівок, щоб ці святкування лише підняли святковий дух, але не вагу тіла, погіршили або спричинили будь-які проблеми зі здоров’ям, які ми можемо страждати.
По-перше, принципово сказати, що під час Різдва ми повинні їсти більш-менш подібно до того, як ми робимо решту року, доки наш раціон різноманітний, збалансований, достатній і гарантує, що наш здоровий вага залишається стабільною. Окрім усього цього, ми повинні зіткнутися з безліччю різноманітних та рясних гастрономічних пропозицій, які не з цієї причини ми збираємось відкинути, оскільки мова йде не про ізоляцію від світу, а про те, щоб навчитися контролювати, що ми їмо в кожній ситуації.
Практична порада при замовленні чи обслуговуванні
Загальноприйнято, що ми заздалегідь знаємо дати святкувань не лише на самі свята, але й зустрічей з друзями, колегами по роботі тощо. Тому було б зручно трохи модерувати знімки, близькі до великої їжі. Якщо це вечеря, їжа того дня стане трохи легшою, щоб спробувати певним чином компенсувати надлишок, який відбудеться пізніше.
Окрім компенсації кількості їжі, добре поєднувати страви, щоб дієта була різноманітною, а їжа з тієї ж групи не повторювалася в обід і вечерю. Наприклад, якщо ми будемо вечеряти індичку, було б непогано з’їсти рибу. Якщо у нас на вечерю морський лящ, ідеальним буде їсти нежирне м’ясо, смажене на грилі або м’ясо (яловичина або нежирна свинина, курка, кролик), хоча риба нічого не повторює, оскільки краще повторювати це, ніж не м’ясо, навіть якщо ми ще не дуже звикли.
Збільште овочеві гарніри, які забезпечують відчуття ситості і не вносять багато калорій. Крім того, вони полегшують травлення, не забезпечуючи жирових елементів, вони легші та містять у своєму складі багато води та клітковини. У цих продуктах все має переваги.
Також бажано обмежити соуси, які супроводжують їжу, оскільки в багатьох випадках вони містять жирні інгредієнти, які дуже смачні і які ми дуже часто викладаємо. Також контролюйте кількість солі, яку ми додаємо до страв. Ця рекомендація дана загалом для всієї популяції, навіть якщо немає гіпертонії або проблем із затримкою рідини.
Будьте обережні з закусками
Будьте обережні із закусками, оскільки вони дуже калорійні, не викликають сильного почуття ситості, і, приймаючи їх багато разів стоячи або неформально, ніж їжа, ми не враховуємо їх, замовляючи або подаючи пізніше.
Як у неформальних закусках, так і в закусках, які ми сидимо за столом, легше подавати по одному з кожного сорту на тарілку, якщо ми хочемо спробувати їх усі, ніж не клювати безконтрольно. Якщо такі особливо великі, ними можна поділитися.
Постарайтеся неодноразово не подавати великі порції будь-якої страви, крім того, таким чином, ми можемо насолоджуватися загальною трапезою, не відчуваючи себе повністю пригніченими введеними кількостями, не забуваємо, що різдвяні святкування більше нагадують гонку на великі відстані таблиць, ніж в одному спринті. І не повторюйте жодної страви, хоча ми знаємо, що це ускладнено кулінарними принадами сьогодні.
І ці позаурочні години ...
Не подовжуйте стіл після обіду надмірно, оскільки в цей час він використовується для виймання таких смачних і довгоочікуваних різдвяних солодощів і впадає у спокусу взяти більше, ніж зручно. Якщо трапляються такі ситуації, краще продовжуйте зустріч настоями або фруктами.
Звичай супроводжувати страви різдвяними солодощами повинен бути обмежений фактичними святами, а не більше двох тижнів шкільних канікул між 24 грудня та 6 січня.
Не зберігайте велику кількість солодощів або десертів, оскільки, якщо їх залишити, знадобиться більше днів, як у випадку з Росконом де Рейе, де є будинки, де цей десерт їдять три-чотири дні.
Пити
У наші дні переважно, щоб основним вибором напою була вода, як і решта року, але алкогольні напої зазвичай додають у тости. Вибираючи між одними та іншими, ферментовані напої, такі як вино, пиво, сидр, шампанське тощо, завжди будуть більш прийнятними. У помірній кількості та входить до складу їжі. Освіжаючі напої також можуть бути присутніми у зменшеній кількості, оскільки вони містять багато цукру, тому краще вибирати ті, які є легкими або нульовими, знаючи, що перші все-таки містять калорії, і ми не можемо пити в чотири рази більше, оскільки тоді користі не буде . Як доповнення до води можна додавати настої, натуральні соки та смузі, знежирені бульйони та супи тощо.
Тож тепер нам залишається лише підготуватися до того, щоб ці дні насолоджуватися з родиною та друзями впорядковано та здоровим глуздом.