Важливим є дотримання балансу в харчуванні людей похилого віку під час канікул

Рясні страви, багаті жиром і цукром, і все зосереджено трохи більше ніж за два тижні ... це одна з небезпек майбутніх святкування Різдва, про яку попереджають фахівці з усіх областей охорони здоров’я. Звичайно, вам доведеться насолоджуватися цими святами та їх особливим меню, але не нехтуючи звичками, які сприяють здоров’ю та добробуту. Іспанське товариство геріатрії та геронтології (@ seggeriatría) нагадує, що у важливої ​​частини населення старше 65 років діагностовано якесь захворювання, пов’язане з дієтою, включаючи діабет, гіпертонію, високий рівень холестерину або запор.

порад

Зберігайте збалансованість у харчуванні, Зручний гідрат, помірне споживання солі та цукрів і, коротше кажучи, вибір настільки здорового, наскільки апетитного меню, - це прості та важливі заходи щодо забезпечення того, щоб різдвяні надмірності не закінчили.

Як запобігти затримці здоров’я літніх людей у ​​ці дати

Якщо ви намагаєтеся піклуватися про себе протягом року, є маленькі хитрощі, які дозволять вам насолоджуватися чудовими вечірками без "побічної шкоди". Деякі важливі з них, яких слід дотримуватися:

  • Контролюйте споживання калорій. Ми всі їмо занадто багато напередодні Різдва чи Різдва, але важливо протидіяти цій маленькій "гастрономічній данині" за допомогою менш калорійних меню в дні "без святкування". За підрахунками, після Різдва, зазвичай ви набираєте від двох до трьох кілограмів, "обурення", враховуючи короткий проміжок часу, про який ми говоримо. Багато з цих кілограмів також перетворюються в жир на животі, найнебезпечніший для здоров'я, а також найважчий для усунення.
  • Завжди їжте помірно. Якщо тільки з медичних причин вам не слід їсти їжу, загалом ви зможете спробувати більшість різдвяних смаколиків. Секрет у помірності. Пам’ятайте, що ідеальним є розподіл добової калорійності на 4–5 прийомів їжі (також на найважливіші дати).
  • Не припиняйте займатися. Це найкращий спосіб збалансувати ваги. Прогулянка після обіду, їзда на велосипеді, щоб розпочати рік найздоровішим способом або звичайні аеробні та силові вправи, які ви можете робити вдома, - ідеї піклуватися про себе та зробити Різдво чудовим.
  • Слідкуйте за текстурою їжі. Будьте гранично обережні з певними стравами, за допомогою яких ви інтуїтивно зрозуміли проблеми з жуванням або ковтанням. У вас є безліч варіантів смачних фактурних рецептів для гурманів.
  • Фрукти, овочі та зелень. Звичайно, одного дня ви зможете випити свою порцію вишуканого баранини! Але за допомогою цього традиційного рецепту ви також можете створити збалансоване різдвяне меню, спочатку з овочевим кремом або вибраним теплим салатом і типовою червоною капустою як гарнір. На десерт? Що може бути краще скибочки очищаючого ананаса.
  • Світліша кухня. На щастя, багато необхідних страв на Різдво можна приготувати в духовці, один з найбільш здорових способів приготування, якщо ви не додаєте зайвих жирів, таких як сало. Овочі, приготовані на пару, або приготовані у воку, можуть бути оригінальним і корисним супроводом.
  • Ліки. Якщо у вас є патологія і ви дотримуєтесь певного фармакологічного лікування, немає жодного виправдання, яке виправдовує пропуск режиму прийому ліків, оскільки це означає ризик для вашого здоров’я. У цьому сенсі обмежте (або повністю виключіть) споживання алкогольні напої може бути основним заходом самообслуговування.

Остерігайтеся холестерину та гіпертонії

Іспанський фонд серця (@cuidarcorazon) також попереджає про ризики, які можуть представляти свята для людей похилого віку, які страждають на серцеві захворювання або мають такі фактори ризику, як високий рівень холестерину та гіпертонія. Є дослідження, які говорять про "ефект різдвяних свят", вказуючи, що в цей період року серцева смертність отримує збільшення. Велика їжа, надлишок жиру та солі, відсутність фізичної активності, в тому числі емоційний стрес що з’являється в наші дні, може стояти за цими серцево-судинними аваріями. Не потрібно бути тривожним. Секрет полягає у застосуванні основ дієти, яка допомагає піклуватися про наше серце, також до різдвяних меню.

Заходи безпеки, про які не слід забувати, страждаючи на діабет

Ніщо не заважає людині, що страждає на діабет, насолоджуватися різдвяними стравами в повній мірі, але ми повинні пам’ятати про важливість підтримувати правильний рівень глюкози в крові що стосується уникнення як гіпоглікемії, так і гіперглікемії, як небезпечних ситуацій, особливо у дорослих людей. Як зазначає Фонд діабету (@fundiabetes), це важливо знати вуглеводи що ви збираєтеся надати певне різдвяне меню та встановити відповідні поєднання їжі, щоб спробувати не модифікуйте ліки перорально або дози інсуліну більше, ніж це суворо необхідно. Ми знаємо, що в цьому випадку слід вживати граничних запобіжних заходів, приймаючи традиційні солодощі: нугу, марципан, полворони ... навіть якщо на етикетці вказано, що вони “мають низький вміст цукру”. Збалансоване меню (лише з вуглеводами) особливо важливо у випадку діабету.