Вступ

Здорове харчування починається з покупки здорової їжі. Тут ви знайдете вказівки щодо того, як максимально використати час у продуктовому магазині. Якщо ви хочете харчуватися здоровіше або худнути, ці поради допоможуть вам розпочати.

здоровий

Як ви можете отримати максимум від своїх покупок?

У магазині

Скористайтеся списком покупок, який ви створили на основі плану вашого меню. Ви можете помітити, що більшість предметів у зовнішніх проходах магазину - це свіжі продукти, такі як м’ясо, свіжі фрукти та овочі та молочні продукти. Ці продукти, як правило, менш оброблені в порівнянні з деякими продуктами центрального проходу, такими як фасоване печиво, чіпси або газована вода. Роблячи покупки, звертайте увагу на те, скільки ви купуєте із зовнішніх проходів порівняно з тим, що купуєте у внутрішніх проходах, де знаходяться оброблені харчові продукти.

Що купувати

Вибираючи елементи зі свого списку, намагайтеся вибирати продукти, які містять менше жиру, калорій або натрію, якщо це можливо. Наприклад, купуючи м’ясо для бутербродів, пам’ятайте, що в необробленій смаженій індичці або яловичині набагато менше жиру та натрію, ніж у оброблених м’ясних стравах. Ви також можете придбати нежирні або нежирні молочні продукти, такі як молоко, йогурт та сир.

Спробуйте обмежити споживання напоїв з додаванням цукру, таких як газована вода або підсолоджений холодний чай. Натомість намагайтеся пити більше води або купуйте напої без цукру або напої з невеликим вмістом цукру або зовсім без нього.

Внесіть у свій список покупок корисні здорові продукти як для їжі, так і для закусок. Їх ідеально мати під рукою, якщо у вас немає часу або ви не любите готувати. Ви можете спробувати:

  • Попередньо нарізана свіжа зелень або салатна зелень, яку можна приготувати на вечерю або в сирому вигляді як закуску.
  • Здорову заморожену їжу їсти як основну страву, що містить менше жиру, калорій або натрію. Ви можете використовувати їх у дні, коли у вас немає часу для приготування їжі. Додайте салат або фрукти та склянку молока, щоб завершити цю трапезу.
  • Суміш горіхів і сухофруктів. Маленькими порціями це робить здоровою ситною закускою.
  • Фрукти, такі як яблука, виноград або апельсини, які готові до вживання після миття.
  • Нежирні сирні батончики можна поєднувати з цільнозерновими крекерами або фруктами.
  • Йогурт або яблучний пюре окремими порціями.

Корисні підказки

Наскільки це можливо, намагайтеся купувати лише те, що є у вашому списку покупок. Предмети продажу можуть здатися спокусливими. Але якщо ви не думали їх купувати, можливо, це буде не зручно робити.

Розміри порцій також є важливою частиною здорового харчування. Якщо ви купуєте для себе чи для сім’ї, ви можете придбати певні товари оптом. Наприклад, якщо ви купуєте велику «сімейну пачку» курки, ви можете розділити її на окремі порції та заморозити. Це хороший спосіб контролювати, скільки ви їсте під час кожного прийому їжі, і мати швидкий варіант, коли у вас немає часу сходити до продуктового магазину.

Зверніть увагу, що якщо ви купуєте для однієї особи, не всі товари можна придбати оптом. Свіжі фрукти та овочі та інші швидкопсувні продукти у великих кількостях можуть тривати недостатньо довго, щоб одна людина могла їсти сама.

Кредити

Поточний станом на: 27 травня 2020 р

Автор: Healthwise Staff
Медичний огляд: доктор медичних наук Кетлін Роміто - сімейна медицина
Ронда О'Брайен, MS, RD, CDE - сертифікований педагог з діабету

Поточний станом на: 27 травня 2020 р

Медичний огляд: Кетлін Роміто, доктор медичних наук - Сімейна медицина та Ронда О'Брайен, МС, РД, CDE - Сертифікований педагог з діабету

Ця інформація не замінює поради лікаря. Healthwise, Incorporated, відмовляється від будь-яких гарантій та відповідальності за використання цієї інформації. Використання цієї інформації означає, що ви приймаєте Умови використання. Дізнайтеся, як ми розробляємо наш контент .

Щоб дізнатись більше про Healthwise, відвідайте Healthwise.org .