Під час кризи потрібно більше грошей, щоб наповнити кошик для покупок і харчуватися здорово.

харчування

Несіть одну здорове харчування в час уповільнення економіки це стає все важче. Світова економічна криза являє собою загроза здоров’ю населення, коли споживана їжа не відповідає здоровому режиму харчування. Іспанське товариство ендокринології та харчування (SEEN) зі свого боку нагадало, що економічні обмеження впливають на харчування сімей.

За останніми даними, кошик для покупок подорожчав втричі зарплати від вступу євро. Крім того, 33% населення змінили свої харчові звички з економічних причин. Серед наслідків для здоров’я, пов’язаних з неправильним харчуванням, виділяється ожиріння - метаболічне захворювання, яке ВООЗ вважає епідемією 21 століття.

Поліпшити харчування під час кризи?

Найкращими варіантами є картопля, хоча вона має низький вміст енергії, макарони та рис, бажано цільнозернові, як основа раціону. Крім того, зберігайте бобові як основна страва у 3-тижневому харчуванні і вдаються до заморожених, які дешевші. Нарешті, споживайте сезонні фрукти і не відмовляйтесь від овочів чи овочів.

Кошик з продуктами харчування, пристосований до економічних обмежень і зменшений через низьку купівельну спроможність, призводить до збільшення споживання ультраперероблених продуктів харчування. Ці продукти мають низька харчова цінність і ситна сила, а також високий вміст солі, цукру та жирів. За цим сценарієм доцільно зберігати продукти, які забезпечують багато енергії і які є здоровими.