Піца - це щось чарівне, її не можна не любити, інколи доводиться спокушати. Але щоб уникнути пригнічення вуглеводів у ньому, ми можемо трохи обдурити.

Власне кажучи, навіть не піца, бо це не основа тіста, а кабачки, а форма і настрій, але навіть смак піци, а оскільки кабачки - один з найкалорійніших овочів, то насправді багато більш дієтичний, ніж "реальний". Ще однією великою перевагою є те, що воно надзвичайно просто і швидко - вам не доведеться турбуватись замішуючи, заквашувати або розтягувати тісто, вам просто потрібно нарізати кабачки.

Окрім того, що він здоровіший та дієтичніший, ніж у макаронних виробів, він ще й дуже ефектний, наприклад, ідеально підходить для вечірки пташенят, але чудово підходить для швидких обідів, вечерь та гостинності. До того ж його навіть їдять діти, які і так не захоплюються овочами.

здорові

Його можна приготувати з різноманітними начинками, з сиром може йти майже все: томатний соус або песто, можливо, часникова сметана як основа, невеликі шинки, ковбаски, салямі, кукурудза або тунець, оливки або каперси - все смачно.

Інгредієнти:

  • 2 середніх кабачка
  • 1/2 консервованих очищених цілих помідорів
  • 2 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка сушеного базиліка
  • 1 чайна ложка сушеної материнки
  • солоний перець
  • 15 дкг тертого сиру
  • 1 пасмо тонкої ковбаси (або шинка, салямі тощо за смаком)
  • оливкова олія

Підготовка: Відріжте два кінці цукіні, потім наріжте скибочками в півдюйма і укладіть на деко, застелене пергаментним папером.

Помідори покладіть у миску, додайте базилік, орегано та подрібнений часник, сіль, перець, а потім вершки за допомогою паличного міксера. Ми кладемо 1-1 чайну ложку кілець кабачків, трохи змазаних, потім ви можете перейти до кожного з порцією натертого сиру і 1-2 кільцями ковбаси (або будь-якого доліва). Капати трохи оливкової олії.

Поставте в 180-градусну духовку, випікайте на повітрі 10 хвилин, а потім обсмажте сир на сцені гриль протягом 2-3 хвилин.

Ми можемо подати його в спеку, можемо навіть запропонувати порцію салату.