Здорові кокіто
Сьогодні ми залишаємо вам ідеальну солодку закуску з друзями або на неділю після обіду.
Кокіто, кокади або кокотети - типова випічка на все життя, яка готується з тертим кокосовим горіхом, цукром та яйцем. Ми підготували оригінальний рецепт, щоб зробити здоровіший варіант.
А ви кажете, здоровий кокос? Ти правий.
Кокос - це плід високої енергетичної цінності, багатий насиченими жирами та мінералами. Ми рекомендуємо вживати його дуже епізодично і в невеликих кількостях для контролю рівня холестерину в крові. Нічого кращого, ніж помірність, щоб оцінити його чудовий смак та аромат.
Жир має погане ім’я. В основному, це перше, що ми хочемо «викинути» зі свого організму, адже саме це нас найбільше турбує, і саме тому ми виключаємо цю поживну речовину зі свого раціону. Але це серйозна помилка, насправді жир не є ворогом
Є ті, хто все ще вважає, що для втрати жиру вони повинні перестати вживати жир. Це, як правило, помилково, і це частіше, що збільшення жиру в організмі відбувається за рахунок надлишку вуглеводів, особливо високого глікемічного індексу, такого як борошно та цукри. Жири необхідні.
Крім того, вони є альтернативним джерелом енергії для вуглеводів, які не стимулюють секрецію інсуліну. Якщо ви правильно вживаєте жири, вони можуть стати вашими чудовими союзниками для схуднення, вони допомагають покращити вашу гормональну функцію, і як ви знаєте, гормони контролюють абсолютно все в організмі, жири сприяють зменшенню тривожності, контролю апетиту та регулюють рівень глюкози та інсуліну в крові.
Вживання жиру не означає, що ви збільшите кількість жиру в організмі; Правда полягає в тому, що сьогодні є достатньо доказів, що підтверджують, що корисні жири в помірних кількостях допомагають покращити ваше здоров'я, склад тіла, а також покращують смак їжі. Все, що вам потрібно зробити, це вибрати правильний, контролювати кількість і поєднувати його з потрібними продуктами.
Жир - це не ворог, ворог - це цукор і рафіновані вуглеводи.
Вибирайте корисні та корисні жири, такі як ті, що ви отримуєте в оливковій та кокосовій оліях, включайте в свій раціон авокадо та насіння, вживайте горіхи та рибу, такі як лосось та сардини.