Авокадо він все частіше присутній у багатьох будинках. Кілька років тому його рідко можна було побачити під час їжі, але зараз воно заполонює соціальні мережі всіх, хто виступає за здорове харчування.

авокадо

І, звичайно, як і будь-яка інша їжа, авокадо не є основною вимогою здорова їжа, але, без сумніву, це дуже цікаво завдяки своїм властивостям.

Авокадо - це фрукт, який забезпечує нас 15% мононенасиченими жирами, такими ж, як наша дорогоцінна оливкова олія.

Іншими словами, дуже цікавий жир для нашого серцево-судинного здоров'я. І, хоча деякі бояться авокадо за його високий вміст жиру Ми повинні пам’ятати, що якщо у нас високий рівень холестерину, ми не повинні харчуватися з низьким вмістом жиру, а раціоном, який забезпечує нам якісний жир, такий як авокадо або оливкова олія першої віджиму, які є продуктами, що знижують рівень холестерину.

Крім того, авокадо - це їжа з клітковиною, разом з жиром робить його надзвичайно ситною та здоровою їжею.

Анабель Фернандес, дієтолог-дієтолог і директор Центру KOA, розповідає нам більше подробиць і показує, як готувати дуже прості корисні рецепти з цим фруктом.

Коли ви готові з'їсти авокадо?

Однією з головних проблем любителів авокадо є знання того, коли вони перебувають у своєму солодкому місці. Якщо ви один з них, вкажіть цей фокус: злегка притисніть авокадо збоку стебла і якщо він тоне, не застосовуючи великої сили, він готовий до використання.

Як швидше дозріти авокадо?

Якщо ви не збираєтеся їх споживати в даний момент, ви можете придбати їх зеленими і почекати кілька днів, поки вони дозріють, але якщо ви хочете, щоб вони дозріли трохи швидше, ви можете помістити їх у закритий паперовий пакет при кімнатній температурі окремо або поруч з деякими бананами. І авокадо, і банани виділяють газ, який називається етиленом, що прискорює їхнє власне дозрівання, а також інші фрукти, що може допомогти вам досягти їхньої точки набагато раніше.

Здорові ідеї рецептів авокадо

Якщо ви наважилися ввести авокадо у свій раціон або якщо ви думаєте лише додавати його в салати, ось кілька ідей, які вам сподобаються.

Тост з авокадо на сніданок

Ви можете використовувати авокадо на тості для сніданку, нарізані або подрібнені зі свіжим сиром, помідорами, манго або будь-якою іншою комбінацією, яку хочете спробувати.

Гуакамоле

Ви можете їсти його подрібненим, просто додавши лимон, перець і сіль, на дотик або приготувавши легке гуакамоле, в яке додасте сік лайма, коріандр, нарізаний помідор, сіль і перець. Ці дві версії можна їсти на грінках, але вони також є чудовим варіантом як корисна закуска разом із сирими морквяними або кабачковими овочевими паличками або з грінками для сімейних страв або з друзями.

Запечений авокадо з яйцем

Інший варіант - зробити запечене авокадо «побитим» спеціями та сухарями або зробити його фаршированим, як «яєчне какадо», яке, як випливає з назви, є авокадо, фаршироване яйцем. Просто розбийте невелике яйце, киньте його в отвір в авокадо і поставте в духовку, щоб воно зварилося все разом. Смачно!

Соуси з авокадо

Звичайно, авокадо також можна використовувати як основу для виготовлення салатних або макаронних соусів, наприклад, змішуючи авокадо з лаймом та подрібненим базиліком, щоб зробити спагетті з авокадо та томатним соусом. Або з холодними рослинними кремами, такими як крем з авокадо та кабачків з відтінком чилі

Десерти з авокадо

І нарешті, багато хто не знає, це те, що авокадо - це також смачний інгредієнт, який може надати вершковим смакам деякі десерти, такі як склянку авокадо, темний шоколад та стиглий банан, які можна їсти холодними з холодильника або заморожувати, щоб зробити морозиво

Сподіваюся, всі ці ідеї допоможуть вам ще більше насолодитися авокадо.

Вам також може сподобатися

  • Зв'язок
  • Допомога
  • Юридичне попередження
  • Політика щодо файлів cookie
  • Політика конфіденційності
  • Оновити згоду

Коли ви звертаєтесь до наших новин, ми обробляємо ваші дані веб-перегляду. Якщо ви приймаєте, ми та інші вибрані компанії можемо встановлювати файли cookie або отримувати доступ до нечутливої ​​інформації на вашому пристрої, щоб створювати профілі, якими можна ділитися з третіми сторонами, персоналізувати вміст, показувати рекламу з урахуванням ваших уподобань та складати статистику. Ми також можемо ділитися вашими даними перегляду з нашими рекламодавцями та рекламними посередниками.

Ви можете встановити свої налаштування конфіденційності зараз або в будь-який інший час. Більше інформації

MUNDO DEPORTIVO повідомляє, що ваші дані перегляду, які включають особисті дані, такі як, наприклад, файли cookie або ідентифікатори реклами, будуть використовуватися нами та іншими обраними компаніями для таких цілей: створення профілів для персоналізації, вибору, доставки та контролю персоналізованої реклами та вибору, доставки та нагляду за персоналізованим вмістом у тому випадку, якщо ви дали нам свою згоду. Ми також обробляємо ваші дані перегляду в статистичних цілях, виходячи з нашої законної зацікавленості в тому, щоб мати точні знання про використання наших послуг. Нарешті, ми повідомляємо вам, що ми ділимось вашими даними перегляду з нашими рекламодавцями та рекламними посередниками, які можуть використовувати їх для вибору своїх кампаній або для створення та ідентифікації рекламних профілів, частиною яких ви є.

Якщо ви натиснете опцію "Прийняти", ми зрозуміємо, що ви погоджуєтесь, що ми та інші компанії обробляємо ваші персональні дані для повідомлених цілей. Якщо ви натиснете опцію "Відхилити", ми зрозуміємо, що ви не хочете, щоб ми обробляли ваші персональні дані. Відмова в лікуванні не означає ненадання реклами, але вона не буде адаптована до ваших уподобань. Ви можете переглянути свої уподобання в будь-який час, скориставшись опцією "Оновити згоду", яку ви знайдете внизу на всіх наших сторінках.

Якщо вам потрібна детальна інформація про дані, які ми обробляємо, час збереження чи те, як ви можете реалізувати свої права щодо захисту персональних даних, ми рекомендуємо вам ознайомитися з нашою Політикою конфіденційності