Вівторок, 3 лютого 2015 року

Бублики - Випічка Частина 1

Ось як зробити зменшений варіант вуглеводів в домашніх умовах (оригінальний рецепт ви можете знайти тут):

здорові

Вмішайте у воду сіль, дріжджі, кокосове масло та цукор, а потім вилийте цю суміш у борошно. Вимісити руками, а потім відкласти для підняття на годину. Коли час закінчиться, розріжте тісто на шматки (я намагався зробити три однакові розміри разом), витягніть його з паличок і сформуйте з них рогалики так, щоб кінці паличок скріпили.


Дайте кільцям відпочити ще півгодини, а потім варіть обидві сторони півхвилини в окропі, в який ви попередньо поклали трохи підсолоджувача. Коли ви закінчите з цим, покладіть приготовлені кільця макаронів у деко, застелене пергаментним папером, посипте насінням за смаком (можливо, це було б не погано з сиром, хоча я ще не пробував) дно в духовці функціонує при 170 градусах, поки воно не має гарний золотисто-коричневий верх.