Спред Bryndz у поєднанні з нашим хлібом із спельти (який ми «спекли» в останньому рецепті) ідеально підходить для днів, коли у вас не так багато часу, щоб приготувати сніданок/десяту/вечерю. У поєднанні з весняною цибулею/руколою/редькою ми вважаємо, що це непереборно.
В осінні місяці, коли хвороби ховаються в кожному куточку, такий «підсилювач імунітету» справді корисний. Чому вона здорова? Він містить часник, який не тільки підтримує імунітет, але також очищає кров, знижує рівень холестерину і є протираковим. Якщо ви хочете ще трохи допомогти захисним силам, використовуйте ведмежий часник для смаку, тому що брідза має ще виразніший смак.
Спред Bryndz не містить вершкового масла, тому він не обтяжує шлунок і не такий калорійний, як інші спреди. Він багатий білком і має чудовий вершковий смак. У поєднанні з корисним варіантом випічки він дійсно приємно збагатить ваше меню.
Він справді готовий за кілька хвилин і протримається в холодильнику близько 2-3 днів. Ми насолоджувались цим у вихідні, коли це змусило нас насолоджуватися вечірньою миттю відпочинку біля екрану. Смак смачний із хлібом з цільного борошна або багетом.