“Коли настає спека, одним з улюблених десертів вдома є ЛЕДОВИЙ КРЕМ, я думаю, ми не могли б обійтися без них, насправді, ми брали б їх у будь-який час.

здорові

Однак комерційні варіанти мають дуже низьку харчову якість, і з великою кількістю присутності доданих цукрів та барвників, з цієї причини завжди краще робити морозиво вдома, це також так просто, щоб дорослі та діти могли насолоджуватися їх щоразу, коли вони входять.

Нижче я збираюся залишити вам два дуже практичні та прості рецепти, щоб ви могли якомога здоровіше насолодитися цим смачним десертом з майже виключно фруктовою основою та без яєць.

Дуже доцільною ідеєю є те, що якщо ви хочете зробити морозиво вдома, хорошим варіантом є завжди мати в морозильній камері ЗАМОРОЖЕНІ ФРУТИ, найкращим фруктом для гарної вершково-солодкої основи морозива є BANANA, він дуже універсальний, має здобна текстура, і це додасть усім морозивам вишуканого смаку та додаткової солодкості. Вони також легко заморожують полуницю, червоні фрукти загалом, диню, папайю, манго, ананас тощо тощо.

Таким чином, ви можете приготувати смачне і корисне домашнє морозиво в будь-який час, наприклад, для дитячих закусок або навіть на сніданок у дуже жаркі ранки!

Щодо СТУПЕНЮ СОЛОДКОСТІ, найкраще, очевидно, не додавати нічого, крім фруктів, в яких вже присутній цукор, природним чином, ви вже знаєте, що все залежить від адаптації піднебіння, але якщо ви починаєте і як трохи більше солодкого, ви завжди можете додати трохи зневоднених фруктів, таких як фініки, сливи, родзинки або курага, а також трохи меду або кориці.

Давайте підемо з рецептами:

  • БАНАНА І ШОКОЛАД МОРОЖЕНИЙ СУШЕНИЙ ФРУКТ

Інгредієнти:

-2 заморожені банани
-2 столові ложки чистого какао-порошку
-1 бризка молока або овочевого напою
-сухофрукти як начинка (за бажанням)
-Шоколад розтопить щонайменше 70% какао

Опрацювання:

Просто, як покласти заморожені банани та какао в кухонний комбайн і почати збивати, запасіться терпінням, оскільки для приготування крему потрібно трохи часу, додайте трохи молока або овочевого напою лише для отримання відповідної текстури.
Після отримання морозива ми подамо його разом із скибочками сухофруктів або бананів.

Крім того, розтопіть трохи шоколаду і полийте його зверху, він замерзне за лічені секунди і залишиться хрустким. І готовий!

  • КРУМНИЧНИЙ МОРОЖЕНИЙ КРЕМ З МАСКАРПОНОМ І ФІСТАЧІОМ

Інгредієнти:

-1 заморожений банан
-10 заморожених полуниць
-3 столові ложки сиру маскарпоне (ви також можете замінити сир вершковим йогуртом, грецького типу, але майте на увазі, що смак сильно варіюється)
-3 фініки без кісточок
-кориця за смаком
-подрібнених фісташок в якості начинки

Опрацювання:

Спочатку ми будемо зволожувати фініки, щоб їх було легше подрібнити, для цього ми кладемо їх у миску з гарячою водою і даємо їм гідратувати протягом декількох хвилин.

Далі ми скидаємо решту інгредієнтів (крім фісташок) у кухонний комбайн і збиваємо до отримання гарної консистенції. Пам’ятайте, що вам слід запастися трохи терпінням, напевно вам доведеться зупинити процесор і зібрати трохи крему зі стін і кілька разів збити для отримання оптимального результату.

Нарешті, ми подамо його разом з подрібненими фісташками.

Це два прості рецепти з фруктами, які ми всі маємо вдома сьогодні, також завжди думаючи про маленьких, оскільки вони люблять ці смаки. Ви можете поєднувати фрукти та смаки як завгодно, що може бути найцікавішим. Сподіваюся, вони вам подобаються. До наступного рецепта! "

Ви можете щодня стежити за рецептами Нурії в Instagram: @loverthegreenbowl