Експерти вважають, що ми повинні змінити цю перспективу. «Вечеря - це момент роз'єднання. Для одних вони дуже звичні, для інших - найбажаніший момент усамітнення. Ніщо так, як закрити день хорошим перекусом. Вони не повинні бути нудними, ми маємо знайти ідеальну синергію, щоб здоровий обід був ситним і втішним ”, - каже дієтолог Еліза Блезкес. „Як дієтолог я кажу вам, що вечеря - це важливий прийом їжі, що стосується здоров’я. Під час нічного посту організм відновлює структури, імунна система зміцнюється мікробіота кишечника він регенерує, а нервово-ендокринна система збалансована. Рясна вечеря може перешкодити повноцінному сну », - каже нам експерт.

здорові

Важливість якісного планування

Якщо ми знаємо, як добре спланувати і витратити лише кілька хвилин на підготовку збалансованого меню на цілий тиждень, це завдання, яке спочатку було дуже складним, може стати дуже простим, пояснює дієтолог Sanitas, який додає, крім того, виконати здоровий і збалансований обід, Це не повинно бути завданням, яке займе у нас багато часу, а навпаки, як ми побачимо пізніше.

Які продукти зірки на ніч?

«На вечерю я рекомендую мати якісні овочі та білки. Уникайте надмірно обробленої борошна, цукру, тваринних жирів та продуктів, дуже багатих крохмалем. Ви можете споживати невелику порцію вуглеводів, але завжди повільно засвоюваних (таких як лобода), - розповідає нам Еліза Бласкес, яка підсумовує, якими б продуктами, на її думку, не повинно бракувати здорової вечері та збалансованої: