Основою здоров’я є раціональне харчування та велика кількість фізичних вправ. У Spa Dudince ми пробуємо обидва. Наші медики закликають до фізичних вправ. Наші кухарі включають до спа-меню здорову їжу, багату мінералами та вітамінами. Надихайтеся нашими Абетка здоров'я і мати щось смачне та корисне.
Авокадо
його ще називають «плодом родючості» або «плодом вершкового масла». Він має низький вміст цукру, високий вміст антиоксидантів та протизапальну дію. Підходить для салатів та спредів.
Брокколі
Він є важливим джерелом фолієвої кислоти та вітаміну С. Він також забезпечує значну кількість вітаміну Е та бета-каротину, який перетворюється в організмі на вітамін А. Він покращує травлення, запобігає раку та остеопорозу.
Цибуля
містить кверцетин, речовина, що захищає від ризику серцевих захворювань та інсульту, а також речовина алліцин, яка знижує рівень холестерину в крові.
Чорниця
в минулому його також використовували для фарбування тканин та вина. Він має протизапальну дію, може полегшити шлунок і легені. Їх синій барвник виводить вільні радикали, зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань. Це також позитивно впливає на зір.
Дула
вирощується в Словаччині переважно в південних районах. Це був улюблений плід старих мам. Має жовті плоди і називають родичем яблук та груш. Це джерело вітаміну С. Він також містить калій, кальцій, залізо, мідь, фосфор і цинк. Для нього також характерний вміст пектину.
імбир
він також відомий як "імбир". Азіатська та середземноморська кухня знала його тисячі років, він потрапив до Європи в глибокій старовині. Він дуже виразний на смак, навіть гострий. Це благотворно впливає на проблеми з травленням і нудоту, а також є чудовою профілактикою проти риніту та грипу.
Агрус
набув популярності як невибаглива рослина. Виникає в Росії. Він зміцнює вени і судини, позитивно впливає на загоєння ран. Підтримує ріст волосся, здоров'я шкіри та нігтів. Залежно від сорту, колір його ягід може бути зеленуватим, жовтуватим, червонуватим або коричневим.
Рис
походить зі Сходу. Це рідкість у світі рослин, тому що його суцвіття ідентично плоду, тобто - кажучи неспеціалістами - коли ми їмо інжир, ми фактично споживаємо квіти. Інжир покращує травлення. Вони багаті клітковиною і пектином. Завдяки кальцію та фосфору вони благотворно впливають на остеопороз. Вони солодкі та нежирні, тому вони також служать заміною солодощів.
Грейпфрут
є повною назвою грейпфрут і була виявлена в Карибському басейні. Він містить вітамін С, фолієву кислоту, марганець, залізо, цинк і кальцій. Це полегшує травлення, очищає організм, запобігає розмноженню бактерій, вірусів та грибків. Завдяки низькому глікемічному індексу він також підходить для схуднення. Ви можете насолоджуватися його білим, жовтим, рожевим або червоним варіантом.
Гороху
є джерелом клітковини, постачає вітамін С, фолієву кислоту, залізо, калій, магній і цинк. Це допомагає будувати міцні кістки та забезпечує енергію для мозку, тому особливо підходить для дітей. Як і всі бобові, він також є джерелом рослинного білка.
Хліб
Це важлива складова здорового харчування, оскільки воно містить складні вуглеводи, вітаміни та мінерали. Позитивні переваги хліба для нашого здоров’я вже давно не помічаються. Хліб мав репутацію жирної їжі. Однак насправді ми не пихаємо хліб, а гарніри, які ми на нього кладемо. І навіть білий хліб постачає певну кількість натуральної клітковини і часто збагачений вітамінами та мінералами, включаючи вітамін В1 та кальцій.
Гібіскус медичний
є лікарською рослиною сімейства селезінки. Це багаторічна рослина заввишки більше 1 м з рожевими квітками. Корінь і квітка зібрані. У формі сиропів, припарок і чаїв він корисний при лікуванні дихання та травного катару.
Яблука
Вони містять пектин, вид розчинної клітковини, яка допомагає підтримувати рівень цукру в крові та знижує рівень холестерину в крові. Кожен день слід починати з яблука. В Уельсі під час опитування 2500 людей середнього віку, які брали участь в опитуванні людей, які їли більше 5 яблук на день, легші були міцнішими. Яблука містять високу частку флавоноїду кверцетину, який діє як потужний антиоксидант і захищає легені.
Кус-кус
є невід’ємною частиною північноафриканської кухні, але останніми роками вона дедалі більше одомашнюється в нашій країні. Це запарена і куляста манна каша з пшениці, ячменю або пшона. З мінералів він містить цинк, мідь, марганець і селен, а також вітаміни С, Е і рутин. З поживної точки зору він діє як антиоксидант і має протиракову дію. Це також позитивно впливає на діяльність нервової системи. Застосовується при приготуванні пікантних та солодких страв.
Вапно
часто плутають з лимоном, який схожий. Однак він має більш тонку шкіру і більше соку. Сік з його соку в минулому застосовувався проти холери. Це чудовий постачальник вітаміну С. Він очищає травну систему, а також зарекомендував себе у боротьбі із застудою та грипом.
Насіння льону
їх часто називають порятунком для тіла. Вони містять хороший жир, білки, вуглеводи, клітковину та багато цінних речовин, які служать профілактикою проти раку та інших захворювань. Вони мають дезінтоксикаційну дію. Вони також виробляють здорову лляну олію.
Молочні продукти
такі як йогурт, свіжий сир або сир є цінними джерелами кальцію, тому їх не повинно бракувати у збалансованому харчуванні. Цей мінерал важливий для побудови кісток і зубів.
Нектарин
вона була виведена з персика, але має більш гладку шкірку, а її м’якоть легко відокремлюється від кісточки. У ній багато вітамінів А і С. Цей популярний фрукт допомагає організму засвоювати залізо. Підтримує імунітет та допомагає у детоксикації. Покращує перистальтику кишечника, зменшуючи тим самим ризик раку товстої кишки.
Оливки
є плодами оливкового дерева, а їх початковим домом є Крит. Цікаво, що вони класифікуються як фрукти. Вони благотворно впливають на судини і діють як профілактика проти серцево-судинних захворювань. Стиглі оливки мають чорний колір, але також вживаються незрілі (зелені) оливки. Інші види оливок призначені для виробництва популярної оливкової олії, ніж ті, які ми споживаємо.
Гречка
спочатку це сприймалося як їжа для бідних. На сьогоднішній день це одна з найбільш здорових визнаних суперпродуктів. Важливість цієї крупи полягає в тому, що вона захищає нас від вільних радикалів, оскільки вона містить антиоксиданти, а також рідкісний вітамін Р, мінерали (кальцій, фосфор, калій, магній, залізо), вітаміни групи В, а також вітамін С та Е. Допомагає при кровотечах, зміцнює вени і судини, імунітет. Він діє як захист від раку та покращує потенцію. Завдяки своєму складу гречка також підходить людям, які харчуються безглютеновою дієтою.
Кіноа
- це стародавня злакова культура, яку використовували стародавні інки. Для Південної Америки те, що для нас пшениця. Він не вимогливий до вирощування, але багатий поживними речовинами. Він містить багато білків, мінералів, вітамінів і клітковини. Він також використовується для виготовлення олії і застосовувався навіть у пивоварінні.
Чорна смородина
класифікується як рослинний антиоксидант. Окрім пектинів і ресвератролу, його ягоди містять значну кількість вітамінів С і Р. Вони зміцнюють шлунок і діють проти артриту. Вони мають сечогінну дію і часто використовуються при лікуванні запалення сечовивідних шляхів.
Бекон
споживаний в розумних кількостях також корисний для здоров’я. Він містить - як і інше м’ясо - залізо, необхідне для кровотворення, а також вітамін В, який важливий для нормального функціонування та регенерації нервової системи. Бекон є джерелом жиророзчинних вітамінів (A, D, E і K) завдяки високому вмісту жиру.
Пишеться
В даний час спельта вважається більш здоровою альтернативою звичайній пшениці. Однак він містить глютен і не підходить для целіакії, хоча деякі переносять це без проблем. Спельта є джерелом вітаміну В2, марганцю і магнію, а також вітаміну В1 і В3. Ця комбінація поживних речовин особливо корисна для людей, які страждають на мігрень, атеросклероз або діабет. Спельта - відмінна і корисна їжа для людей, які страждають від високого холестерину або високого кров'яного тиску. Завдяки високому вмісту клітковини, це допомагає запобігти жовчнокам’яній хворобі. Ми можемо приготувати всі страви з борошна з спельти, яке ми готуємо з пшеничного борошна. З нього ми можемо спекти тістечка або десерти.