Сніданок є одним з найважливіших прийомів їжі протягом дня, оскільки він дає вам енергетичний приплив протягом дня. Але що ми їмо, якщо хочемо здорово поснідати?
Якщо ми вечеряли шість-сім годин вечора, то вранці, коли прокидаємося через 10-13 годин після останнього прийому їжі, тоді рівень цукру в крові також низький, тому нам потрібен сніданок, який повільно засвоюється все ж дає енергію для початку дня. Дослідження показали, що ті, хто пропускає сніданок, більше їдять протягом дня, їдять більше нездорової їжі, мають більше труднощів зосередитися на щоденних завданнях і мають зайву вагу.
Почнемо день зі склянки води
Оскільки наше тіло постійно втрачає воду, і ми втрачаємо до 2-3 дл води вночі, варто випити склянку води після пробудження вранці, навіть перед тим, як пити каву чи чай. Вода запускає метаболізм і покращує кровообіг, тому вона також надає підбадьорливу дію.
Що має бути на сніданок?
Пізніше ми зголодніємо від ситного сніданку, багатого клітковиною, тоді як знову будемо голодні після швидкого поглинання сніданку, навіть через 1-2 години. Миска варта сніданку каша, їжте яйця, цільнозерновий хліб, насіння та овочі, або фрукти.
Уникайте злаків із високим вмістом цукру, випічки з білого борошна та солодкої солодкої їжі, оскільки вони раптово підвищують рівень цукру в крові, але потім так само швидко падають назад, тому ми будемо відчувати втому та слабкість.
Сніданок із низьким вмістом ГІ засвоюється повільніше, тому відчуття ситості також триватиме довше, тому ми не помиляємось, перекушуючи перед обідом. Не менш важливим для дітей є багатий клітковиною, повільний поглинаючий сніданок, щоб вони мали кращу успішність у школі та не втомлювались цілий день.
Отже, енергія сніданку, багата на клітковину з низьким вмістом клітковини, забезпечить нам її менше протягом дня, щоб ми могли схуднути та мати можливість краще виконувати свої щоденні завдання на роботі.