Стаття перевірена для забезпечення максимально можливої точності (вміст включає посилання на авторитетні веб-сайти ЗМІ, академічні наукові установи та інколи медичні дослідження). Весь вміст на нашому веб-сайті переглянуто, однак, якщо ви вважаєте, що наш вміст є неточним, застарілим або сумнівним, ви можете зв'яжіться з нами внести необхідні виправлення.
Смійте розпочати день правильно з цих здорових вівсяних сніданків для дітей
Переглянуто та схвалено дієтологом Сільвія Сарагоса 30 квітня 2020 р.
Останнє оновлення: 30 квітня 2020 р
Вівсяна каша - це злак, який став популярним в останні роки завдяки численним перевагам для здоров’я на будь-якому етапі життя. Тому ми пропонуємо різні здорові сніданки з вівсянкою для дітей.
Переваги пропонування здорових вівсяних сніданків для дітей
По-перше, вівсяна каша - це злак, який забезпечує 10,6 г клітковини, більша частина якої є бета-глюканами, які діють шляхом зниження рівня холестерину в крові, особливо ЛПНЩ, разом із поліненасиченими жирними кислотами. Тому, зменшити серцево-судинний ризик. У свою чергу, вони викликають посилення ситості та подальше зниження апетиту.
Він також регулює рівень цукру та інсуліну в крові натще. Овес також багатий білком (17 г на 100 г) та антиоксидантами, такими як магній, селен, цинк та залізо. Це навіть джерело кальцію, засвоєння якого можна поліпшити, вимочивши.
Якщо у моєї дитини целіакія, чи може він їсти вівсянку?
Це дуже повторюване питання, оскільки воно часто згадується як заборонене при безглютеновій дієті. З одного боку, хоча це правда, природним чином, він не містить його, він може бути забруднений, оскільки поля пшениці та вівса зазвичай знаходяться близько.
Крім того, не виключено, що безглютенові та безглютенові вироби виробляються на одній і тій же фабриці, використовуючи однакові машини та посуд. Тому, Як запобіжний захід доцільно уникати його споживання.
З іншого боку, овес містить авеніни, білки, дуже схожі на глютен на що приблизно 5% людей з діагнозом целіакія реагують негативно. Однак вони відрізняються тим, що легше засвоюються, а вміст залежить від сорту.
У ньому також є інгібітори амілази та трипсину, які перешкоджають повному перетравленню злаків. З цієї причини найкраще переконатись, що овес, який ми купуємо в супермаркеті чи на дієтичних магазинах, має герметичну печатку, яка гарантує, що він не містить глютену. Y, при найменшій реакції повністю видаліть його зі свого раціону щоб запобігти пошкодженню засвоєння та росту поживних речовин.
Здорові вівсяні сніданки для дітей
Каша з смаженим яблуком та корицею
Інгредієнти
- 1 склянка молочного або рослинного напою без додавання цукру.
- Половина склянки тонкокатаного вівса.
- 1 яблуко.
- Кориця за смаком.
Опрацювання
Перш за все, додайте в миску вівсянку та молочний або овочевий напій. Відтепер у вас є 2 варіанти: дайте йому відпочити з напередодні ввечері або нагрійте його під час їжі.
Обидві форми дозволяють вівсу виділяти крохмаль, фітинова кислота, яка ускладнює засвоєння кальцію та заліза, інактивується, а консистенція - більш кремова. Якщо ви вирішите нагріти його, достатньо 2 хвилин у мікрохвильовці.
Далі помийте і наріжте яблуко тонкими клинками. Якщо ви хочете посилити смак вівсянки, додайте цедру лимона або апельсина. Помістіть у критий глибокий посуд у мікрохвильовку на 6 хвилин на середній потужності. Нарешті, прикрасити його яблуком і корицею за смаком.
Каша з червоними ягодами та чіа
Інгредієнти
- 1 склянка молочного або рослинного напою без додавання цукру.
- Половина склянки тонкокатаного вівса.
- Жменя полуниці.
- 1 столова ложка насіння чіа.
Опрацювання
Спочатку додайте в миску вівсянку та молочний або овочевий напій. Відтепер, і, як ми вже говорили раніше, ви можете дати їй відпочити з напередодні ввечері або нагріти протягом 2 хвилин у мікрохвильовці, коли їсте.
Наступні, Додайте чіа і добре розмішайте, поки вона не інтегрується і отримати желеподібну текстуру. Нарешті помийте полуницю і наріжте її скибочками. Додайте їх
Вівсяне печиво
Інгредієнти
- 2 склянки прокату вівса.
- 1 склянка молочного або рослинного напою.
- 2 стиглих банана.
- 5 дат.
Опрацювання
Спочатку розігрійте духовку до 180 ºC вгору і вниз. Тим часом замочіть фініки без кісточки і розімніть їх. Наступні, Почистіть подорожник, шафало виделкою і змішайте їх з рештою інгредієнтів. Зробіть купи на деко, застеленому пергаментним папером, і випікайте приблизно 30 хвилин.
Батончики з вівсянкою та сухофруктами
Інгредієнти
Опрацювання
Спочатку додайте в миску прокатаний овес і родзинки. Наступні, додати арахісове масло і перемішати, поки добре не змішається. Візьміть стопки і розподіліть їх по окремих формах для брусків. Дайте йому охолонути в морозильній камері принаймні пару годин.
Тим часом, Розтопіть шоколад з кокосовою олією в мікрохвильовці з інтервалом у 30 секунд, гарантуючи, що шоколад не підгорить. Розмішайте. Нарешті вийміть бруски з форми і покрийте їх шоколадом. Нехай сидять, поки не затвердіють.
Гранола, найкращий топпінг, який супроводжує здоровий сніданок вівсом для дітей
Інгредієнти
- 1 склянка вівсяних пластівців.
- Апельсинова цедра.
- Кориця.
- Зневоднена журавлина.
- Шестерні.
Опрацювання
Помістіть усі інгредієнти на піднос, застелений жиростійким папером, крім чорниці. Випікайте його протягом 10-12 хвилин при 180 ºC, переконавшись, що він не пригорів. Після охолодження додайте чорницю. Ідеально надати йогурту інший відтінок, оскільки підсмажування покращує смакові якості.
Коротше, з урахуванням вищесказаного, ¿чому б не розпочати день з енергії щоб пізніше вийти пограти чи покататися на велосипеді чи скутері?