здорові рецепти

Смачний сніданок

  • 4 яйця
  • 30 г сиру фета
  • 30 г грибів
  • 30 г свіжого (замороженого) шпинату
  • 1 PL оливкової олії
  • 10 г вершкового масла
  • морська сіль
  • чорний перець

Додатково:

  • 30 г оздоровчого білка
  • ¼ цибуля
  • 1 зубчик часнику
  • 2 шматки водяного тіста (підсмаженого)
  • 1 шматок лаваша

Підхід:

здорові

1. Змішайте яйця з морською сіллю. Скоригуйте кількість солі під тип сиру, який ми використовуємо, враховуючи, що фета зазвичай досить солона.

2. Наріжте гриби скибочками товщиною 0,5 см, порвіть шпинат на менші листочки, підготуйте дрібно нарізану цибулю та часник відповідно до смаку. Сир подрібніть, як сир.

3. На сковороді на середньому вогні розігріти олію з маслом, на якому ми точно в такому порядку обсмажуємо цибулю, гриби та шпинат.

Рецепти здорового фітнесу - білкова бомба

  • 100 г сирного сиру
  • 2 яєчних білка
  • ¼ ČL кориця
  • 1 ЧЛ меду
  • 1 л кокосової олії

Харчові цінності:

  • 680 кДж
  • Білок: 27 г.
  • Вуглеводи: 12 г.
  • Жир: 0 г.

Підхід:

1. У мисці ретельно змішайте яєчні білки з сиром, щоб видалити якомога більше грудочок. Додайте корицю та мед .

2. Нагрійте невелику кількість олії на тефлоновій сковороді і смажте суміш приблизно 3-5 хвилин, поки не відокремляться невеликі грудочки.

3. Подавати, посипавши корицею.

Рецепти здорового фітнесу - Овочевий омлет

  • 2 яйця
  • Жменя листя шпинату
  • 3 редиски
  • 4 коктейльних помідора
  • 4 кабачкових колеса (товщиною близько 1 см)
  • Сіль, чорний мелений перець
  • Оливкова олія

Харчові цінності:

  • 893 кДж
  • Білок: 17 г.
  • Вуглеводи: 7 г.
  • Жир: 12 г.

Підхід:
На тефлоновій сковороді розігріти оливкову олію і трохи зварити промитий шпинат. Додайте дрібно нарізані кабачки та редьку та половинки помідорів черрі. Всю суміш залити збитими солоними і пряними яйцями. Гасіть полум’я і смажте лише з одного боку, поки яйце не пересмажиться.

Смачні основні страви

Підхід:
1. Наріжте м’ясо скибочками товщиною приблизно 2 см, переконавшись, що воно однакової товщини по всій окружності. Дайте постояти при кімнатній температурі близько півгодини.

2. Намажте м’ясо олією (ми також можемо використовувати, наприклад, кокосове горіх, оскільки воно не розкладається при високих температурах і не перетворюється на такі жири, як оливкова олія).

3. Покладіть стейк на гарячу сковороду і випікайте з одного боку близько 2 хвилин. Потім переверніть його на інший бік і дайте запектись близько хвилини. Потім вимкніть плиту. У випадку з електричним струмом необхідно відкласти каструлю вбік, щоб стейк не висох.

4. Заправте стейк сіллю і чорним перцем, який ви будете подрібнювати свіжо. Покладіть зверху скибочку вершкового масла і накрийте ковдрою. Дайте постояти близько 5 хвилин.

Салат:
1. Дрібно наріжте овочі і полийте лимонним соком з половини лимона або за смаком.

2. Приправте овочі сіллю, заправіть оливковою олією і змішайте з соромом

Подавати зі стейком.

Підхід:

Посолити зварений рис і заправити спеціями каррі. Додайте 1 PL вершків для приготування їжі, більші шматочки ананаса та половинки коктейльних помідорів. Цією сумішшю наповнити млинці з коржиком, які ми попередньо розігріваємо в мікрохвильовці або на сухій сковороді.

  • 1 баклажан середнього розміру
  • 1 помідор (бажано такого ж діаметру, як баклажани;)
  • 1 моцарела
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Материнка

Харчові цінності:

  • 1553 кДж
  • Білок: 22 г.
  • Вуглеводи: 26 г.
  • Жири: 21 г.

Підхід:

  1. Наріжте баклажани кружками товщиною близько 0,5 см, посоліть і дайте плакати близько 20 хвилин. Потім протираємо і посипаємо материнкою з обох сторін.
  2. Нагрійте на сковороді оливкову олію і обсмажте кружечки баклажанів з двох сторін.
  3. Помийте помідор і наріжте його колесами. Також моцарелу нарізаємо кружальцями.
  4. Ми поступово поміщаємо баклажани, помідори та моцарелу у форму для запікання - ідеально повторити це тричі. Таким чином ми створимо близько 4 маленьких лазаньй (або скільки вам підійде).
  5. Помістіть форму для запікання в духовку, нагріту до 180 градусів, і випікайте приблизно 20 хвилин.

Корисні та смачні десерти

Рецепти здорового фітнесу - Сирні кульки з шоколадною глазур’ю

1 пачка грудочки сиру
1 банан
100 г якісного гарячого шоколаду
4 PL тертого кокосового горіха

Харчові цінності (1 кулька):
278 кДж
Білок: 4 г.
Вуглеводи: 7 г.
Жири: 3 г.

Підхід:
1. Вилийте сир в миску і додайте більші шматочки банана. Цю суміш ретельно перемішують руками до сорому, отримуючи тверду нерозкладається масу. Створіть 12 маленьких кульок, які кладуть на тарілку і дають охолонути в холодильнику не менше години.

2. Нехай вода закипить у горщику і поставте на неї миску, яка повністю її покриє. Покладіть подрібнений шоколад на невеликі шматочки в цю миску і дайте йому розтанути при постійному помішуванні. Додайте 3 ½ PL тертого кокосового горіха і перемішайте.

3. Вийміть кульки з холодильника і залийте цим густим кокосовим шоколадом. Нарешті, посипте кульки невеликою кількістю кокосового горіха і дайте їм знову охолонути в холодильнику.

Бажаємо вам гарного смаку

Рецепти здорового фітнесу - Млинці з пирсом з яблучною начинкою

  • 1 склянка борошна з спельти
  • 3 дкл молока
  • 1 яйце
  • 4 яблука
  • кориця

Підхід:

1. У мисці змішайте молоко зі збитим яйцем і додайте склянку спельта з борошна та щіпку солі.

2. Смажте млинцеву суміш (приблизно один халат) з обох боків на сковороді.

3. Яблука почистити і натерти на тертці. Смажте їх приблизно 1 хв. в каструлю, додайте 1 PL води, погасіть полум'я і приблизно 3 хв. ми задихаємось. Додайте корицю.

4. Залийте млинці яблучною сумішшю і подавайте до столу.

Рецепти здорового фітнесу - Сирні млинці з шматочками шоколаду

  • 250 г м’якого тіла
  • ½ чашка спельта борошна
  • ¼ чашка молока
  • 1 яйце
  • 1 частина розпушувача
  • 2 ½ PL тростинний цукор (можна замінити медом)
  • дрібно нарізані шматочки якісного гарячого шоколаду
  • кокосове масло

Харчові цінності (1 млинець):

  • 225 кДж
  • Білок: 4 г.
  • Вуглеводи: 5 г.
  • Жири: 0,8 г.

Підхід:

  1. У мисці змішати борошно та розпушувач. Ретельно змішайте збиті яйця, молоко та сир. Нарешті, ми додаємо цукор (або мед) відповідно до нашого смаку та шматочки гарячого шоколаду (але приблизно від 3 до 4 маленьких кубиків).
  2. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте невеликі млинці з обох боків (візьміть масу близько 1 столової ложки).

Знайдіть більше смачних та корисних рецептів на. fitnessrecepty.sk/