просто розслабитися

Якщо ви один з тих, хто навіть не сідає обідати та їсти, не відчуваючи почуття голоду, ви повинні знати, що про це говорить нове японське дослідження

Ми робимо все поспіхом, з моменту, коли встаємо, і лягаємо спати. Ми навіть не зупинились, щоб поїсти. Ми вранці випиваємо каву, а за п’ять хвилин обідаємо перед комп’ютером. Варіант з’їсти більш-менш швидко іноді не лише питання браку часу, а звички. Щось, що в підсумку бере своє.

здоров

Одне з найпоширеніших: збільшення ваги. Хімічні сигнали, які шлунок надсилає до мозку, щоб повідомити його про те, що спожито достатньо їжі, являють собою інтервал часу, який слід враховувати для уповільнення швидкості його поглинання.

Уважне харчування, смакування кожного укусу та зосередження на тарілці допомогли людям схуднути в шість разів більше ваги

Це підтверджується новим дослідженням Університету Хіросіми в Японії, яке, проаналізувавши понад 1000 людей середнього віку, виявило, що ті, хто швидко їв, мали на 5,5 більше шансів на розвиток метаболічний синдром (SM), ніж ті, хто робив це повільно. РС - це група захворювань, що підвищують серцево-судинний ризик, таких як високий рівень глюкози, артеріальний тиск, високий рівень тригліцеридів, низький рівень ЛПВЩ (також званий хорошим холестерином) або абдомінальне ожиріння.

Лікар Такаюкі ямаджі, Автор дослідження сказав, що "повільніше їсти може стати важливою зміною способу життя, щоб допомогти запобігти цьому синдрому", пише The Daily Mail. Протягом п'ятирічного періоду дослідження його команда виявила, що у 11,6% тих, хто харчувався швидко, розвинулася ця хвороба. Показник, який контрастує з 6,5% тих, хто вживав їжу зі звичайною швидкістю, і з 2,3% тих, хто робив це повільно.

Дієта CICO: останнє в питанні для схуднення

"Коли люди їдять швидко, вони, як правило, не відчувають ситості, тому частіше переїдають. Крім того, це викликає більші коливання глюкози, що може призвести до розвитку стійкості до глюкози", - сказав Ямаджі.

Дієта уважності

Попереднє дослідження, проведене експертами з Університету штату Північна Кароліна, показало, що "їсти з увагою", смакуючи кожен укус і концентруючись на смаку, допомагало людям схуднути в шість разів більше ваги, ніж ті, хто їв швидко або швидко. Дослідники рекомендували людям усуньте всі відволікаючі фактори, сидячи за столом, навіть вимикаючи телевізор під час обіду і не обідаючи за партою.

Вони виявили, що люди з надмірною вагою, які дотримувались мантри "уважне харчування"вони втратили в середньому 1,9 кг за 15 тижнів, порівняно з іншими, які втратили лише 0,3 кг.

Ми не можемо визначити різницю між голодом і спрагою, і в підсумку ми їмо, коли нам слід пити. Якщо ви зголодніли, випийте раніше

Про, Енріке Ескауріаза, фахівець у галузі методів свідомого харчування, партнер Dare to eat та один з головних промоутерів "уважного харчування" в Іспанії, гарантує, що ми не тільки їмо рутинно, не насолоджуючись моментом, але й ковтаємо, не думаючи: "Якщо вони запитують вас у другій половині дня, що ви з'їли вранці, вам доведеться зупинитися і подумати про це, бо насправді ви їли несвідомо".

Хоча свідоме харчування виникало в буддистських умовах, Ескауріаза зазначає, що принаймні метод, який він оприлюднює, не має релігійних чи монастирських складових. Їх правило простого: "Їжте, що хочете, але тільки якщо ви голодні". Щоб досягти цього, ми повинні перестати концентруватися на тому, коли ми це робимо, або на тому, що ми їмо, і почати дивитись на те, що ми їмо.

Поради щодо уважного харчування

Якщо ви хочете навчитися їсти пам’ятаючи, дотримуйтесь наступних вказівок:

1. Кожного разу, коли ви їсте, запитуйте себе, для чого ви їсте

Якщо відповідь така, що вам нудно або ви хочете відпочити, не робіть цього. Спробуйте вирішити ці проблеми іншим способом.

2. Якщо ви зголодніли, спочатку випийте води

Іноді ми не можемо відрізнити голод від спраги, і в підсумку ми їмо тоді, коли нам слід пити. Якщо ви зголодніли, спробуйте спочатку випити склянку води, іноді вона зникає.

Дводенна дієта: що їсти, щоб схуднути

Їжте все, насолоджуючись тим, що можете, ніби це висока кухня.

4. Між укусами залишайте виделку на столі.

Над цією звичкою потрібно працювати. Кожного разу, коли ви жуєте, вам слід зосередитися на їжі, а не на новому укусі. Якщо, коли ви їсте виделку, немає на столі, то ви робите це неправильно.

5. Їжте в конкретному і приємному місці

Поставте стіл у тихому місці, сідайте їсти та зосередьтесь на ньому. Візьміть назад ритуал їжі. Ніколи не їжте на дивані або не дивіться телевізор.