КОФЕЙН ЗДОРОВІЙ, ЩО ВИ ДУМАЄТЕ

Що здоровіше? Чай чи кава? Ми показуємо вам здоровий ефект та розвінчуємо негативні міфи про два найбільш споживані напої у світі.

Такі питання, як вам більше подобається білий або темний шоколад, ви були з Nesquik чи Cola-Cao, чи ви віддаєте перевагу мамі чи татові, майже такі ж поширені вічний сумнів один одного, якщо здоровіше пити чай або каву.

різні

Протягом історії численні наукові дослідження намагалися викрити Користь для здоров'я кожного з цих двох напоїв і заперечують або демонструють шкоду, яку вони можуть завдати людям.

Здається, що світ віддає перевагу чаю. За коментарями Ларрі Шварц на "Альтерне", "хоча на планеті Земля споживається 1,6 мільйона чашок кави на день, споживається вдвічі більше чашок чаю".

Кава допомагає запобігти таким захворюванням, як хвороба Альцгеймера або деменція

Хоча в таких країнах, як Іспанія чи США споживання кави є більш поширеним, кількість послідовників чаю збільшується і його споживання не переставало зростати протягом останніх 20 років. Але питання залишається: який з них краще для нас?

Здорові властивості кави

Хоча позитивний вплив чаю на здоров'я і приписуються негативні наслідки такі як зміни серцевого ритму, плями на зубах, і навіть вважалося, що його споживання може спричинити рак, кава має безліч корисних властивостей.

Насправді, щоб спростувати цю віру, різні дослідження показали, що кава може уникати ризику розвитку деяких видів раку такі як молочна залоза, простата, шкіра або печінка.

Його споживання сприяє поліпшенню короткочасна пам'ять і підвищує ефективність знеболюючих засобів в організмі. До того ж це допомагає запобігати таким захворюванням, як хвороба Альцгеймера або деменція.

Вживання кави може зменшити розвиток діабету 2 типу

На відміну від думки, що це спричиняє тахікардії або тривогу, Шварц зазначає, що згідно з розслідуванням, проведеним у Португалії, кава знижує ризик хвороби Паркінсона.

Дослідження, проведене Гарвардською школою громадського здоров'я, виявило взаємозв'язок між споживанням кави та а зменшення розвитку діабету 2 типу у 35% проаналізованих випадків.

Деякі великі переваги чаю

Наука показала, що, як і кава, чай може уникати розвитку діабету, хоча дослідження показали більший вплив на тип 1, а також деякі типи раку як легені і запобігає остеопорозу.

Так само, як ми вже згадували про каву, її вживання пов'язане з більшим захистом у розвитку хвороби Хвороба Паркінсона а також профілактика Хвороба Альцгеймера.

Були виявлені різні позитивні ефекти залежно від виду чаю. Наприклад, його Білий чай знижує ризик ожиріння І містить антиоксиданти які можуть мати антивіковий потенціал.

Хоча деякі дослідження попереджають, що прийом дуже гарячого може спричинити рак стравоходу, у випадку Зелений чай Було показано, що це допомагає зменшити ризик захворювання на цю хворобу (особливо це стосується жінок, відсоток яких майже на 60% менше при розвитку цього типу раку).

Випивання приблизно чотирьох чашок чаю на день допомагає організму знизити рівень гормону стресу

Зі свого боку, чорний, зелений, білий та улун містять речовини, відомі як флавоноїди, чиє споживання було пов’язане менше випадків серцевих захворювань.

Крім того, випивання приблизно чотирьох чашок чаю на день, у середньо- та довгостроковій перспективі, допомагає організму зменшити вироблення гормону стресу, тому, ніж захоплюючий, він може бути чудовим союзником для боротьби з тривогою.

Розвінчання деяких міфів про вплив кави

Думка, що чай і кава - це напої зневоднення це помилковий міф. Його споживання, розраховуючи його в середньому на чотири чашки на день, не негативно впливає на процеси виведення рідини з організму.

З іншого боку, існують переконання, що вони шкідливі для серця або що їх масове споживання призводить до розвитку раку. За словами Шварца, «було доведено, що до шести чашок кави на день не мають ніякого відношення серцеві захворювання або рак".

Хоча надмірне споживання кави, вісім і більше чашок на день, безпосередньо пов'язане зі значним збільшенням ризик внутрішньоутробної загибелі плода, Дослідження, проведене Американським коледжем акушерів-гінекологів, виявило, що споживання світла не впливає на вагітність ні стосовно викиднів, ні передчасних пологів.

Але не все так добре: мінуси кофеїну

Деяким заперечували, але це правда, що ми також повинні знати деякі негативні наслідки кави та чаю на наш організм:

  • Обидва виробляють плями на зубах.
  • Може спричинити тривожність, підняти кров'яний тиск, спровокувати a прискорене серцебиття і навіть тремтіння м’язів.
  • Його споживання пов'язане з ситуаціями в Росії безсоння, головний біль або Болить живіт.
  • нефільтрована кава (наприклад, еспресо, капучино або французька кава) може призвести до високого вмісту «поганий» холестерин.
  • чай містить велику кількість таніну, який зменшує всмоктування заліза в організмі і може виробляти анемія.
  • Занадто багато кофеїну може спричинити грудочки в грудях (фіброзно-кістозна хвороба). Як правило, зменшення споживання змусить грудочки зникнути.

Слід також мати на увазі, що є люди, які чутливіші до кофеїну, ніж інші, і це найбільш сприйнятливі жінки що чоловіки розвивають деякі з цих негативних наслідків.

Тож кава чи чай?

Як і майже в усьому житті, щоб живитись своїми здоровими властивостями та уникати можливих негативних наслідків, лікарі погоджуються з цим ключ в міру.

За підрахунками, навколо 300 грам кофеїну щодня може мати корисні наслідки, якщо ми супроводжуємо це здоровим харчуванням та активним способом життя.

Кава дає нам більше енергії та швидше

Якщо ми все ще сумніваємось, залежно від щоденного споживання, яке ми робимо, ми можемо зробити свій вибір, враховуючи це кава містить від 80 до 185 міліграм кофеїну поки чаю лише від 15 до 70 міліграмів.

Кава дає нам більше енергії та швидше, але її ефект менш тривалий, ніж той, що виробляється вживанням чаю.

Однак гарною альтернативою є поєднання обох: існує тип чай, приготовлений з кавовим листям, Що це корисніше за два напої окремо. Крім того, він гірший за чай і не такий міцний, як кава.