Сухофрукти також є невід’ємною частиною різдвяних свят. Якщо ви хочете взяти щось ввечері просто перед телевізором, такий безлад ідеально для цього підійде. Це дасть вам енергію, вітаміни, поліпшить травлення. Просто чудова альтернатива солодощам!

сухофруктах

Сушіння фруктів - це найдавніший спосіб консервування, завдяки якому ми отримуємо міцну їжу. Ми можемо вживати його в будь-який час року, особливо в холодні довгі зимові вечори, як частину цілющого лікування нашого напруженого шлунка від різдвяного «їжі».

Сухофрукти готують тільки з якісних здорових фруктів. Плоди не можна бити, гнити або пошкоджувати іншим способом. Сушка, на відміну від кип’ятіння та заморожування, зберігає до 85% вітамінів у фруктах (або овочах). У сухофруктах також зберігаються необхідні мінерали, і завдяки виключенню води, яка містить менше 30%, їх смакові властивості ще більше посилюються.

Рідкісні клітковина, вітаміни та мінерали

У сухофруктах також багато клітковини, яка допомагає проти запорів, сприяє перистальтиці кишечника, зменшує ризик раку товстої кишки та інших проблем зі здоров’ям. Ми також знаходимо такі вітаміни та мінерали, як залізо, кальцій та магній. Однак слід зазначити, що він містить менше вітаміну С, ніж свіжі фрукти, оскільки частина його все-таки руйнується при висушуванні.

Він дуже багатий цукром, особливо глюкозою і фруктозою, які швидко спалюються в організмі, оскільки вони є природними цукрами і не беруться з них як штучні рафіновані цукри.

Відмінна альтернатива солодощам!

Підходить як подарунок!

Перед Різдвом ми знаходимо сухофрукти, розташовані у різних формах (наприклад: ялинка, зірка, метелик, квітка тощо), тому бажано подарувати їх. Яку б спокусливу форму ви не отримали, не забувайте ретельно мити її теплою водою перед їжею. Його часто обробляють хімічним способом, щоб зберегти довговічність.

Різні види фруктів відрізняються за вмістом важливих речовин.

Абрикоси

Ми класифікуємо їх серед так званих супер їжа. Вони дуже багаті магнієм, який необхідний для нормальної роботи серця і м’язів. Вони також містять кальцій, цинк, багато заліза, провітамін А - важливий для шкіри та зору, клітковина, вітамін С, вітаміни групи В, винна та лимонна кислоти та корисні біофлавоноїди. Просто чудово!

Сливи

Їх точно не буде бракувати в різдвяній капусті. Вони містять багато йоду, заліза. Вони важливі для дітей, оскільки підтримують правильний розвиток клітин мозку. Сливи також багаті клітковиною і природним вітаміном Е. Вона добре захищає від серцево-судинних захворювань або атеросклерозу. Цей чудо-вітамін також захищає організм від стресів, допомагає при вагітності і одночасно забезпечує правильний розвиток плода в матці. Сливи є ефективним допоміжним засобом навіть при

Інжир є багатим джерелом кальцію і клітковини. Знову ж таки, вони покращують травлення, мають м’яку сечогінну та послаблюючу дію, допомагають при застуді та кашлі. Для слабших їдців вони є прекрасним засобом для відновлення апетиту.

Ізюм, банани та ананаси

У цих видах сухофруктів ми також знаходимо багато клітковини, вітамінів та мінералів. Вони можуть зміцнити організм, вони дуже смачні і насичені. Крім того, ананас також містить рідкісну речовину бромелайн, яка допомагає розщеплювати білки. Дослідники виявили позитивний вплив цієї речовини на імунну систему.

Яблука та груші

Ви можете грайливо сушити їх вдома і самостійно. Вам просто потрібно нарізати їх тонкими скибочками. Вони містять багато вітаміну С, вони багаті калієм. Вони чудово очищають організм, вони ідеально підходять для людей з чутливим і роздратованим шлунком.

Це триватиме рік

Перевага сухофруктів полягає в тому, що їх дуже легко зберігати, і ви можете поласувати ними, коли захочете. Якщо зберігати його в закритому посуді в сухому і темному місці, він прослужить рік.

Тож давайте разом під час різдвяних свят побалуємось трохи висушеним здоров’ям!