здоров

Престижний журнал Circulation щойно опублікував результати рандомізованого контрольованого клінічного дослідження "Здоров'я серцево-судинної системи та Середземноморська дієта", проведено дослідниками з Центру біомедичних досліджень з фізіопатології ожиріння та харчування (CIBEROBN), зокрема Дослідницької групи з питань серцево-судинного ризику та харчування лікарні ім. .

Дослідники протягом року стежили за 296 дорослими з високим ризиком серцево-судинних захворювань (великі бенефіціари, які отримують профілактичне втручання) та а середній вік 66 років, які були частиною Середземноморського дослідження запобігання дієтам (PREDIMED). Усім їм було призначено випадкові одна з цих трьох дієт:

1. А Середземноморська дієта, багата оливковою олією (чотири столові ложки щодня).

2. А Середземноморська дієта, багата горіхами (навколо "купки").

3. А «контрольна» дієта в якій було зменшено споживання червоного м’яса, оброблених продуктів, молочних продуктів з високим вмістом жиру та солодощів.

Результати аналізів крові, проведених на учасниках на початку та в кінці дослідження, показали, що лише "контрольна" дієта знижує загальний рівень холестерину та "поганий" рівень холестерину LDL. Жодна з дієт не суттєво підвищила рівень "хорошого" ЛПВЩ. Але Середземноморські дієти покращили функцію ЛПВЩ, і покращення було набагато більшим серед учасників, які споживали додаткову кількість оливкової олії.

На підставі результатів цього дослідження автори зробити висновок що середземноморська дієта, багата оливковою олією, посилює кардіопротекторну дію ЛПВЩ “хорошого холестерину”. Таким чином, ще раз це стає зрозумілим важливість піклуватися про себе та запобігати розвитку захворювань простим і доступним способом, наприклад, дотримуватися “здорової дієти” .

Робота від ª Хосе Естебана Сегури (документаліста) та Ольги Монтеагудо Пікерас (доктора MPySP) із Служби сприяння здоров’ю та освіти Головного управління охорони здоров’я та наркоманії Міністерства охорони здоров’я.