Наступні типи продуктів харчування по-різному корисні для здоров’я, але вони також допомагають скинути кілограми. З ідеями рецептів!
Пов’язані статті
Капуста
Капуста, багата клітковиною, може поєднуватися не тільки зі свининою: вона чудово поєднується з нежирним м’ясом, як куряча грудка або індичка, а також з тофу. Якщо ви відведете цьому овочу головну роль на тарілці, ви швидше набриднете цієї здорової їжі, багатої поживними речовинами - капуста багата клітковиною, вітаміном С, фолієвою кислотою та марганцем - так ви з меншою ймовірністю тягнетеся до репетиція або десерт. Найпростіший рецепт: натріть трохи головки капусти, а потім скропіть невеликою кількістю оливкової олії, оцту, меду, морської солі і перцю.
Авокадо
Авокадо забезпечує не тільки хорошу дозу здорових мононенасичених жирних кислот, але і більше двадцяти життєво важливих поживних речовин, включаючи клітковину, калій, вітамін Е та фолієву кислоту. Недавнє дослідження показало, що звичайні споживачі авокадо, як правило, дотримувались більш здорової дієти, споживали менше цукру та мали нижчий індекс маси тіла та обхват талії. А нещодавнє опитування Каліфорнійського університету показало, що ті, хто доповнив гамбургери шматочком авокадо, менше страждають від запалення та проблем з кровообігом, ніж ті, хто залишив авокадо поза своїм сандвічем. Якщо вам не подобається смак, ви можете змішати його в смузі, який матиме більш повну, приємно-кремову текстуру.
Гарбузове насіння
Ці смачні, насичено-зелені насіння сповнені важливих мінералів, таких як залізо, фосфор та магній, і вміст цинку не є незначним. Спробуйте солоно-гострі супи з жменею смаженого гарбузового насіння або хрустіть десь до десяти годин! Якщо ви просто не отримуєте гарбузового насіння, фісташки - не менш чудовий вибір. Обидва типи зеленого насіння мають високий вміст антиоксидантів, а отже, зменшують ризик серцевих захворювань. Крім того, це значно полегшує вам звертати увагу на свою вагу: якщо ви отримуєте її в нечищеній формі, вам доведеться лущити кожне око окремо, тому перекушування відбувається повільніше, і ви можете переборщити менше.
Зелений перець
Відомо, що зелений перець багатий вітаміном С, який є ефективним жирорушителем. Дослідження показують, що ті, хто не вживає достатньо вітаміну С, важче втрачають зайвий жир, тому, якщо ви їсте багато овочів і фруктів, багатих на вітамін С, ви можете легше перевести своє тіло на режим схуднення. Цей вітамін також сприяє засвоєнню заліза, тому варто додати трохи зеленого перцю в багату мінералами яловичину, лосось, курку або шпинат. А якщо ви хочете швидко перекусити для схуднення, покладіть на скибочку перцю невелику ложку нежирного сиру, посипте меленим перцем, і ви зможете їсти.
Кале
Ця зелена поживна бомба є справжнім королем здорових продуктів харчування: вона містить багато кальцію, який, як показують дослідження, пов’язаний з більш стрункими лініями. Він також містить лютеїн, вітамін, важливий для зору, і залізо. Завдяки своїй універсальності, він є хорошим замінником інших овочів у супах, наприклад. Якщо ви замінюєте картопляні чіпси на щось здоровіше, ось чудова ідея: вимийте листя капусти, посипте морською сіллю і запікайте в духовці 10 хвилин.
Вапно
Він не може просто супроводжувати напої: цей надзвичайно універсальний цитрус навіть допомагає схуднути. Вибирайте важкі і тверді лайми за розміром і мають глянсову і темно-зелену шкірку. Ось як зробити простий і корисний десерт: натріть на дрібній тертці дві великі кірки лайма, змішайте з їх соком, 3 кружками кокосового молока і половиною кружки меду. Перемішайте, вилийте в миску і заморозьте в морозильній камері. Лимон - також найкращий вибір, якщо кинути склянку крижаної води або легкого пива.