Завдання схуднення є складним, і тому багато людей прагнуть полегшити собі шлях, приймаючи добавки.

екстракту зеленої кави

Екстракт зеленої кави - один з них і, на даний момент, один з найпопулярніших у світі. Як випливає з назви, він видобувається із зелених зерен кави і містить речовину, що називається хлорогеновою кислотою, яка нібито відповідальна за його вплив на втрату ваги.

Цей уривок був просунутий доктором Озом у 2012 році. Цей фахівець - американський лікар, відомий своїми телевізійними виступами, і є одним з найвідоміших "гуру здоров'я" у світі.

Але правда в тому, що більшість добавок для схуднення ніколи не працюють так, як обіцяли. Отже, пора ближче розглянути екстракт зеленої кави, щоб побачити, як він працює і що про нього говорить наука..

Зелені кавові зерна - це в основному несмажені кавові зерна.

Кава є природно зеленою, але її, як правило, обсмажують перед тим, як виставляти на ринок, і цей процес затемнює її.

Кава в зернах повна антиоксидантів та активних фармакологічних компонентів. Два найважливіші - кофеїн та хлорогенова кислота.

Остання є основною діючою речовиною зелених зерен кави, тобто речовиною, яка робить схуднення ефективним (1).

На жаль, більша частина хлорогенової кислоти втрачається після смаження кавових зерен (2). Таким чином, звичайні кавові зерна не мають однакового ефекту (хоча є також багато вагомих причин пити каву).

Зелені кавові зерна містять певну кількість кофеїну. І кілька досліджень показали, що кофеїн може пришвидшити обмін речовин на 3-11% (3).

Однак головним діючим інгредієнтом вважається хлорогенова кислота.

Деякі дослідження на людях припускають, що хлорогенова кислота може зменшити всмоктування вуглеводів у травному тракті, що знижує стрибки рівня цукру в крові та інсуліну (4).

Якщо це так, прийом екстракту зеленої кави буде таким же, як споживання дієти з низьким вмістом вуглеводів. .

Інші дослідження (на щурах) припускають, що хлорогенова кислота може зменшити масу тіла, жир, засвоєний з раціону, та жир, що зберігається в печінці, крім того, що покращує функції гормону, що спалює жир, адипонектину (5).

Хлорогенова кислота також виявилася корисною для покращення рівня холестерину та тригліцеридів у щурів (6).

Одне з досліджень людини на екстракті зеленої кави включало 30 осіб із надмірною вагою протягом 12 тижнів.

Вони були розділені на дві групи: одна споживала звичайну розчинну каву, інша розчинна кава збагачена 200 мг екстракту зеленої кави. Жодній із груп не було наказано змінювати свої фізичні вправи (7).

Група, яка пила розчинну каву з екстрактом зеленої кави, схудла на 5,4 кілограма, тоді як група, яка пила лише розчинну каву, схудла на 1,7 кілограма.

Відсоток жиру в організмі також знизився на 3,6% у групі, яка споживала екстракт, порівняно з 0,7% в іншій групі.

Інші дослідження також повідомляють про значну втрату ваги у людей, які споживали екстракт зеленої кави (8).

Однак важливо зазначити, що деякі з цих досліджень були спонсоровані компаніями, які заробляють гроші на продажі екстракту..

Це не означає, що дослідження є недійсними, але відомо, що джерело фінансування дослідження може мати значний вплив на його результати. З цієї причини гарною ідеєю бути скептичним щодо досліджень, що фінансуються галуззю (9).

Тим часом у 2011 р. Огляд доказів, що стоять за екстрактом зеленої кави, дійшов висновку, що «наслідки цих тестів є багатообіцяючими, але дослідження мають низьку методологічну якість. Потрібні більш ретельні дослідження, щоб визначити корисність екстракту зеленої кави як засобу для схуднення”(10).

Зелена кава може позитивно впливати на те, як організм засвоює та використовує вуглеводи. Як передбачається в дослідженнях на тваринах, хлорогенова кислота зменшує всмоктування глюкози (одинадцять).

Цей ефект може зіграти захисна роль у лікуванні діабету і пояснить вплив на вагу.

Екстракт зеленої кави теж може позитивно впливати на судини, що впливає на здоров’я серця.

Дози між 140-720 мг на день показали зниження артеріального тиску як у щурів, так і у людей з високим кров'яним тиском (12, 13). А хлорогенова кислота також діє як антиоксидант (14).

Виходячи з обмеженої кількості наявних доказів, екстракт зеленої кави видається цілком безпечним.

Однак деякі учасники кинули дослідження через головний біль та інфекції сечовивідних шляхів (15).

Це дослідження було замалим, щоб показати, чи побічні ефекти були викликані добавкою, це могло бути просто випадковістю.

Зелена кава містить кофеїн, які можуть мати різні побічні ефекти при споживанні у великій кількості. Сюди входять тривога, тремор і тахікардія..

Якщо ви чутливі до кофеїну, ви повинні бути обережними з екстрактом зеленої кави.

Хлорогенова кислота може надавати проносний ефект і викликати діарею (16).

У деяких людей були алергічні реакції на зелені кавові зерна. А екстракту слід уникати, якщо у вас вже була алергія на каву (17).

Безпека зеленої кави для вагітних або годуючих жінок ще не доведена., і не слід вживати дітям.

В даний час немає досліджень, які б визначали оптимальну дозу для екстракту зеленої кави. Однак у дослідженнях, процитованих у цій статті, використовували дози від 120 до 300 мг хлорогенової кислоти.

Залежно від концентрації цієї речовини в добавці, діапазон може коливатися від 240 до 3000 мг екстракту зеленої кави на день.

Бажано дотримуватися інструкцій, що додаються до виробу. Загальна інструкція - приймати дозу за півгодини до кожного прийому їжі..