Опубліковано в Блог, Харчування, овочі 2019-10-01T23: 27: 10 + 02: 00 ECOagricultor | 1 коментар »

квасоля

Зелена квасоля, також відомий у різних областях з іншими назвами, такими як стручки, Зелена квасоля, Зелена квасоля, квасоля, квасоля або Зелена квасоля. Вони являють собою зелений, жовтий або мармуровий подовжений стручок, який може бути круглим або плоским, а всередині є насіння.

Стручки є овочі (такий же, як сочевиця , горох або горох або нут ) дуже поживна та корисна для здоров’я, і в цій статті ми поговоримо про властивості та переваги зеленої квасолі, щоб ви знали та скористалися ними.

Зелена квасоля може бути рідною для Америки чи Азії (це не зовсім зрозуміло) і в даний час вирощується та споживається практично у всьому світі.

Щоб переконатися, що вони найкращої якості, вони є органічна зелена квасоля сезонність і близькість. Стручки є одним із сезонних продуктів харчування навесні та влітку, коли вони у найкращому вигляді.

Квасоля має м’який і приємний смак, і ми можемо використовувати їх для приготування смачних і корисних продуктів рецепти приготування з зеленою квасолею: від омленої зеленої квасолі, через тушковану зелену квасолю та зелену квасолю з картоплею до зеленої квасолі в саду.

Стручки або зелена квасоля, харчова цінність

На кожні 100 грам зеленої квасолі вони забезпечують нас лише 28 ккал.

З кожних 100 грам зеленої квасолі 90 грамів - це вода, 4 г - вуглеводи, 2 г - рослинний білок і 3 г - харчові волокна.

Щодо внеску таких мікроелементів, як вітаміни та мінерали, можна підкреслити, що в стручках є такі мінерали, як калій, кальцій, фосфор, магній, фосфор, залізо, цинк, йод та селен. З вітамінів можна виділити С, Е, В6, В3, В2, В1, В9 та А.

Зелена квасоля, стручки або зелена квасоля, властивості та переваги

Зелена квасоля на дієті для схуднення.

Як ми вже бачили раніше, в квасолі дуже мало калорій, але в той же час вони насичують. Це робить їх ідеальною їжею для людей із зайвою вагою або ожирінням, які сидять на дієті для схуднення.

Стручки як джерело кальцію.

Ця бобова культура забезпечує хороший запас кальцію, а також магнію, що сприяє засвоєнню кальцію. Стручки є дуже цікавим джерелом кальцію, особливо для людей, які не вживають молочні продукти, тому що їм не подобаються, тому що вони дотримуються веганської дієти або через алергію або непереносимість їжі.

Зелена квасоля, травна бобова.

Якщо інший вид бобових не влаштовує вас і утворює гази, метеоризм і повільне або важке травлення, зелена квасоля - ваші союзники. Зелена квасоля набагато легше засвоюється людьми з ніжним шлунком.

Зелена квасоля при залізодефіцитній анемії.

На додаток до того, що зелена квасоля забезпечує залізо, наявність вітаміну С має важливе значення для сприяння засвоєнню цього мінералу, і в зеленій квасолі ми знаходимо дуже хорошу кількість цього вітаміну. Ось чому ця бобова рослина дуже корисна людям, схильним до залізодефіцитної анемії, і тим, хто хоче її покращити.

Квасоля при високому кров’яному тиску.

Людям з гіпертонією ці бобові настійно рекомендуються, оскільки вони містять багато калію, але тим не менше їх вміст натрію дуже низький, отже, вони можуть допомогти поліпшити цю недугу.

Зелена квасоля, джерело рослинного білка.

Принаймні половина білків, які потрапляють всередину, повинна бути рослинного походження, а бобові відіграють дуже важливу роль. Як ми вже знаємо, дієта на основі овочів є більш здоровою, оскільки вона допомагає запобігати захворюванням і є більш екологічно стійкою, а квасоля - це їжа, яка забезпечує нас цим рослинним білком.

Стручки для поліпшення захисних сил.

Стручки забезпечують нас антиоксидантами, які покращують роботу нашої імунної системи та допомагають підтримувати міцне здоров’я. Вони також борються зі збитками, заподіяними нашими тілами вільними радикалами, і допомагають затримати старіння та появу хвороб.