Часто ми навіть не можемо вибрати з такої кількості пропозицій. Зерно, закваска, спельта та ктов'яки ще. Чи знаєте ви різницю між ними? Ми порадимо вам.
Житній хліб із закваски
Пшеничний хліб
Хліб з твердою скоринкою
Чорний житній хліб
Хліб із спельти
Білковий хліб
Легкий і часто приємний хліб. Від 20 до 26% білка надходить із бобових культур, таких як горох, квасоля або соя, іноді також із сироватки. Основою, як правило, є житнє борошно. Тіло потребує білка для росту м’язів і формування клітин. Білковий хліб дієтичний, він містить лише 4,5 - 7% вуглеводів. Але на думку дієтологів, він не худне. Він містить на 10 - 20% більше калорій на 100 грамів, ніж багатозерновий.
Зерновий хліб
Це основна їжа
Катаріна Скибова, комплімент Інституту зменшення зайвої ваги та профілактики
- Хліб є одним з основних продуктів харчування, більшість із нас споживає його щодня. Основою хліба є борошно, яке визначає його харчову цінність. Хліб, залежно від рецепта, містить від 800 до 1100 кДж в ста грамах. Найвищою біологічною цінністю є хліб, який готують із борошна грубого помелу. Ми рекомендуємо свіжоприготований заквасний хліб, який містить не менше 70 відсотків цільнозернового борошна. Такий хліб не містить ніяких доданих речовин, має високу харчову цінність, легше засвоюється і має довший термін зберігання.
- Як вибрати холодильник і як правильно зберігати в ньому продукти; Сімейний будинок
- Наматрасники для здорового сну - як вибрати і з чого вони зроблені - Головна
- Перед тренуванням - що це таке, безпечно, ефекти, як вибрати, Топ 5 - Відгуки про фітнес
- Очищення печінки за MUDr
- Після чарівників і вампірів приходить нове кінофеномен