Організація споживачів та користувачів попереджає, що батончики, що замінюють їжу, можуть бути випадковим рішенням, але не рекомендується регулярно їх використовувати.

згідно

Ключовим для схуднення є зменшення споживання калорій та збільшення енергетичних витрат: тобто регулювання раціону, віддаючи перевагу свіжим продуктам харчування, особливо продуктам рослинного походження, пояснює ОКУ, і одночасно збільшити фізичні навантаження.

Є ті, хто хоче схуднути, але неохоче змінює свої харчові звички, купуючи свіжу їжу та готуючи її здоровіше. І вони шукають інші рішення, які полегшують їхнє життя, наприклад, заміни їжі, які апріорі забезпечують все необхідне для схуднення, забезпечуючи надходження поживних речовин у кожен прийом їжі і не ускладнюючи.

Остерігайтеся замінників

Нещодавно стандарт, що регулює харчові вимоги, зробив оновлення щодо цих "продуктів, що замінюють їжу для контролю ваги": Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) встановило, що існує причинно-наслідковий зв'язок між споживанням цих замінників та втратою ваги. технічного обслуговування (в рамках дієти з низьким енергоспоживанням), і тому допускає такі твердження, як:

"Заміна їжі на день заміною їжі на низькокалорійній дієті допомагає підтримувати вагу після схуднення".

"Заміна двох основних прийомів їжі на день заміною в дієті з низьким вмістом калорій допомагає схуднути".

ОКУ це пояснює

  • Енергетичний вміст становить не менше 200 ккал і не більше 400 ккал на прийом їжі (станом на вересень 2019 року максимальний вміст становитиме 250 ккал на прийом їжі).
  • Енергія, отримана з жиру, не може перевищувати 30% від загальної енергетичної цінності, що надається.
  • Білки повинні забезпечувати від 25% до 50% енергетичної цінності продукту.
  • Замінник повинен забезпечувати щонайменше 30% поживної кількості вітамін та мінералів на один прийом їжі.
  • Крім того, слід поінформувати про важливість підтримання достатнього щоденного споживання рідини та про те, що замінні продукти слід приймати як частину низькокалорійної дієти, в якій потрібні інші продукти.

Іноді заміна звичайної їжі одним із цих продуктів не впливає на здоров’я: це спосіб забезпечити достатній запас поживних речовин зручним і простим способом. Але в довгостроковій перспективі систематично вдаватися до цих барів як рішення, роблячи прийом продуктів заміщення їжі звичним, якщо це може мати шкідливі наслідки, спричиняючи харчовий дисбаланс.

Більшість з цих продуктів солодкі, зокрема, у нашому дослідженні зроблені з шоколаду. Втрата ваги здоровим і тривалим способом, збереження цієї втрати з часом відбувається через перевиховання їжі, зміну звичок ... і замінюючи їжу, приготовлену із «справжньою» їжею, шоколадною плиткою - це не дуже гарна ідея сенс.