Варто дотримуватися цієї дієти

Дами, які вірять у середземноморську дієту, рідше хворіють на серцеві захворювання, стверджують дослідники. Вони вважають, що причини сьогодні стають все більш ясними.

Ми любимо середземноморську їжу?

Дослідники кажуть, що варто перейти на цю дієту. Згідно з їхніми висновками, жінки, які вірять у середземноморську дієту, зменшили свої шанси на серцеві захворювання на 25 відсотків.

«Наше дослідження містить важливий меседж: навіть якщо ми вносимо лише помірні зміни у відомих факторах ризику серцево-судинних захворювань, особливо тих, що пов’язані із запаленням, метаболізмом глюкози та резистентністю до інсуліну, ми матимемо довгостроковий та корисний ефект. Це те, що середземноморська дієта робить із ризиком серцево-судинних захворювань », - пояснив Шафкат Ахмад, провідний автор дослідження в Бригамі та жіночій лікарні в Бостоні.

Розуміння всього цього може мати дуже серйозні наслідки у профілактиці серцево-судинних захворювань.

Для дослідження вчені відстежували стан здоров'я 25 000 американських жінок протягом 12 років. Вони були згруповані за ступенем дотримання середземноморської дієти. Ця дієта заснована на рослинній їжі, оливковій олії, з низьким вмістом м’яса та солодощів.

Порівняно з тими, хто дотримувався цієї дієти лише незначно, середні послідовники дієти мали 23 відсотки, а висококваліфіковані - на 28 відсотків знизили ймовірність серцевих захворювань. Поєднуючи всі групи, дослідники виявили зниження на 25 відсотків.

допомогти

Зниження ризику подібне до ефектів статинів, що знижують рівень холестерину, та інших препаратів, що застосовуються для профілактики серцевих захворювань, зазначають автори дослідження.

Попередні дослідження також пов'язували середземноморську дієту зі зменшенням шансів серцево-судинних захворювань, але конкретні причини не були чіткими.

Команда Ахмада виявила, що середземноморська дієта пов’язана зі зменшенням запалення та зниженням ризику серцевих захворювань на 29 відсотків. Метаболізм глюкози та резистентність до інсуліну приблизно Згідно з дослідженням, зменшується на 28 відсотків, індекс маси тіла (ІМТ) - на 27 відсотків.

Дослідники також виявили зв’язок між середземноморською дієтою та кров’яним тиском та зниженням рівня холестерину.

Відкриття були опубліковані в JAMA Network Open.