Якщо ви вважаєте, що жир є громадським ворогом номер один, ви маєте серйозну помилку. Жир необхідний для виконання різних фізіологічних функцій, і, крім того, у нас є тип жиру, коричневий або коричневий, який, якщо ми його активуємо, допоможе нам підтримувати здорову вагу.

Жирова маса є найбільш мінливим компонентом у складі тіла, будь то порівняння кількох особин, врахування змін у людині протягом життя або розмежування між чоловічою та жіночою статтю.

допомагає

Жир у нашому організмі виконує різні і важливі функції:

Коли спостерігається надлишок жиру, збільшення кількості та розміру адипоцитів, ситуація стає патологічною, що призводить до надмірної ваги та ожиріння. Ожиріння характеризується надлишком жирової маси, що впливає на здоров’я та самопочуття людей. Ризики, пов’язані із надлишком жиру, частково пов’язані з місцем розташування жиру, а не із загальною кількістю. Сьогодні постулюється, що метаболічні причини та наслідки регіонального розподілу жиру мають особливе клінічне значення .

Жирова тканина виявилася ендокринним органом, який виконує важливу метаболічну роль.

Два основних типи жирової тканини можна виділити за різною роллю в енергетичному обміні:

Гістологічні відмінності між білою та коричневою жировою тканиною визначають різні метаболічні функції для кожної з них, причому коричнева жирова тканина є основною, що бере участь у виробництві тепла (термогенез/терморегуляція). З цього випливає, що спалювання калорій буде збільшено, якщо більша кількість цього виду коричневого жиру буде більшою .

Коричнева жирова тканина, механізм виживання?

Немовлята мають більшу кількість коричневого жиру або коричневої жирової тканини, ніж дорослі. Теоретично це пов’язано з тим, що немовлята не можуть рухатись або здатні тремтіти, щоб зігрітися, тому більша присутність коричневої жирової тканини саморегулює тепло тіла завдяки термогенезу/терморегуляції.

Комп’ютерна томографія та магнітно-резонансна томографія.

Якщо ми також беремо до уваги велику проблему охорони здоров’я, яку сьогодні становить ожиріння, ми розуміємо зростаючий інтерес, який сучасна наука та медицина представляють до знань про анатомічний, топографічний та функціональний розподіл жирової тканини.

Недавні досягнення в методології вивчення розподілу жирової тканини, головним чином комп’ютеризованої томографії та магнітно-резонансної томографії, в різних варіантах дають нам необхідні інструменти для оцінки справжнього впливу розділення жиру на метаболічні фактори ризику.

Отримані та спостережувані дані за допомогою цих методів можуть допомогти розробити кращі профілактичні та втручальні терапевтичні стратегії, спрямовані на регіональні жирові відкладення та їх метаболічні наслідки.

"Коричнева жирова тканина може бути метаболічно дуже важливою для людини, і той факт, що вона знижується у дорослих, хоча все ще присутня у більшості людей із надмірною вагою або ожирінням, може мати важливе значення для лікування ожиріння".

М'язовий жир.

Дослідження м’язового жиру, який сьогодні розглядається як новий жировий відділ, включає жирові відкладення, розташовані між скелетними або позаміоцелюлярними м’язовими волокнами, а також ліпіди, розташовані в скелетних або внутрішньоклітинних м’язових волокнах. Його важливість полягає не тільки в його розмірі, подібному до вісцерального жиру, але і в його можливих патофізіологічних наслідках.

"Дослідження жирової тканини набуває особливої ​​актуальності, коли мова йде про ожиріння. Удосконалення методів оцінки складу тіла дозволило вимірювати жир в місцях нежирової тканини, таких як м'язи або печінка, складаючи так званий * позаматковий жир ".

* Позаматкова жирова клітковина . Зіткнувшись із надлишком жиру в організмі, він може проникнути в м’язи. Це може спричинити стійкість організму до дії інсуліну, який є прелюдією до діабету. Ектопічний жир - це відкладення жиру поза звичним місцем, що викликає низку метаболічних змін, які схильні до страждань на захворювання, пов’язані з метаболічним синдромом: центральне ожиріння, діабет, дисліпідемія або гіпертонія .

Як активувати коричневий або коричневий жир? 5 порад для підвищення рівня.

  • Не голодувати, харчуватися в упорядкованій, здоровій та достатній кількості.
  • Щодня споживайте яблуко . Здається, в шкірці цього фрукта таємниця, в ній велика кількість урсолова кислота, сполука, яка позитивно вплине на створення коричневого жиру.
  • Займіться фізичними навантаженнями . Спорт допомагає схуднути і контролювати вагу, але також підвищує рівень ірисин, гормон, що сприяє перетворенню білого жиру в коричневий жир.
  • Трохи застудись . Коли він охолоджується, жири мобілізуються, енергія спалюється, що перетворюється в тепло.
  • Стимулює вироблення мелатоніну . Мелатонін регулює цикли сну. Існують дослідження на щурах, які вказують на його вплив на утворення коричневого жиру.

Бібліографія.

  • Регіональний розподіл жиру в організмі. Використання методів візуалізації як харчового діагностичного інструменту. Mª Хосе Перес Мігельсанц (1); В. Кабрера Парра; G (1). Варела Морейрас (2); М. Гараулет (3). Огляд, Лікарняне харчування. 2010; 25 (2): 207-223. ISSN 0212-1611 КОД НУХОЕК S.V.R. 318. (1) Кафедра анатомії та ембріології людини І. Медичний факультет. Університет Комплутенсе в Мадриді. (2) Департамент харчування, хроматології та харчових технологій. Фармацевтичний факультет. CEU - Університет Сан-Пабло. (3) Кафедра фізіології. Біологічний факультет. Університет Мурсії. Іспанія.
  • Більше інформації про те, як схуднути, у статті "Дієти для схуднення"

Отримуйте у своєму електронному листі останні статті та відео про харчування та здоров’я, рецепти та здорове меню. Максимум 2 електронні листи на місяць із корисною та практичною інформацією.