В одному з найбільших опитувань - де це хронічно стрес та харчові звички - дослідники запитали понад 600 людей із зайвою вагою та ожирінням про їх харчові звички та наслідки стресу.

Жінок класифікували як хронічний стрес, коли вони перебували в ситуації постійного стресу: вони не могли платити оренду або іпотеку, їм було погано на роботі, їм не подобалася робота, вони були їх партнером

стрес
або у них є партнер, який очікує від них більше або не розуміє їх, у них є дитина, яка погано навчається в школі, або якщо їм доводиться піклуватися про когось із сім’ї.

Дослідження показали, що ті, хто зазнав хронічного стресу, харчуються у вищих пропорціях жирна їжа, і вони відчувають неможливість контролювати своє харчування та апетит.

Жінки з хронічним стресом мають більшу частку впевненості у “суворій забороні”, щоб схуднути. У такі часи вони часто обіцяють не їсти більше жирної їжі і, як правило, пропускають їжу. Інші дослідження показують, що ці методи часто дають зворотний ефект, оскільки часто призводять до переїдання та подальшого набору ваги.

Хронічний стрес справді ставить людей на випробування. Через безліч спокус, нам потрібні всі наші сили, щоб мати можливість контролювати свої харчові звички, оскільки їжа - це автоматична дія.

Один дослідник сказав, що люди, які перебувають у хронічному стресі, повинні навчитися його розрізняти емоційний голод і між справжнім, фізичним голодом. Ретельніше керуючи стресом та своїм апетитом, вони можуть легше контролювати, що вони їдять і коли, і вони можуть приділяти більше уваги харчуванню, як вони їдять.