Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі "Біологічна психіатрія", занадто багата жирами дієта може збільшити ризик розвитку психічних захворювань. Стаття заснована на щоденному харчуванні.
Ми давно знаємо, що дієта з високим вмістом жиру може призвести до ожиріння, проблем із серцем, діабету та багатьох інших захворювань. Зараз нове дослідження проливає світло на той факт, що вміст жиру в наших продуктах може також суттєво вплинути на наше психічне здоров'я. Згідно з дослідженнями, опублікованими в журналі Biological Psychiatry, чим більше їжі з високим вмістом жиру ми вживаємо, тим більша ймовірність того, що бактерії, що знаходяться в нашому кишечнику, зазнають змін. Як відомо, сильні модифікації цих бактерій збільшують ризик депресії, тривоги та інших психологічних захворювань, навіть без ожиріння.
"Це дослідження свідчить про те, що дієта з високим вмістом жиру шкодить здоров'ю мозку, частково порушуючи симбіотичний зв'язок між людьми та мікроорганізмами, що знаходяться в нашій травній системі", - сказав Джон Кристал, професор Єльського університету, який також є автором є.
Вчені виявили, що на додаток до дієти з високим вмістом жиру експериментальні миші також можуть відчувати проблеми з пам’яттю, порушення поведінки та повторювані моделі рухів. На думку дослідників, для підтвердження результатів необхідні подальші дослідження. Однак, виходячи з висновків до цього часу, майбутнім психологам може бути корисно проаналізувати наші харчові звички та навіть живий світ у нашій травній системі при лікуванні неврологічних захворювань.
Переклад/редагування: Ádám Zamaróczy