Чи містять зелені яблука глютен? Це для мене дивно, і, на жаль, мені це дуже подобається.
Заздалегідь дякую за відповідь!

чутливе

Тільки зелені яблука з-поза меж Європейського Союзу покриті клейковинкою, угорські зелені яблука, безумовно, не містять глютену.

Шановна Віро!
Самі фрукти, звичайно, не містять глютену, але, на жаль, зелені яблука, як правило, покриті покриттям, щоб допомогти їм прослужити якомога довше під час транспортування. Це покриття може містити глютен. Незважаючи на всі випадки, слід також виключити невизначеність.

ти маєш рацію щодо цього, але у кого немає грошей на його придбання, але я також чутливий до глютену

Шановний Тимо!
Ваша швидка відповідь велике спасибі! У мене є ще одне питання: чи не покривається це покриття при очищенні фруктів? Або навіть якщо він був там один раз, він залишиться там?

Шановна Віра! Проблема в тому, що це неможливо контролювати, і оскільки завжди слід виключати невизначеність, краще не брати з раціону. З того часу, як я СОК, я не їв.

Здравствуйте!
ЦЕ ОШИБКА.
Зелене яблуко - ГМ! ВСЕ ЄС ЗАБОРОНЕНО покривати що-небудь матеріалом, що містить глютен!

Про спирти:
Вино, коньяк та шампанське досі були доступні для споживання. Згідно останнього погляду, спиртні напої на основі зерна, особливо віскі та горілка, не містять глютену. Він також вказаний на веб-сайті EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів) як одне з винятків із зобов'язання щодо маркування походження, в якому зазначено, що в процесі виробництва алкоголю в кінцевому продукті не виявляється вмісту клейковини.

З листопада 2005 року на упаковці повинні бути зазначені всі речовини, що містять глютен. Однак щодо мальтодекстрину та декстрину існує процедура, яка контролюється EFSA (Європейською службою безпеки харчових продуктів), яка виключає сиропи глюкози з пшеничного крохмалю, включаючи декстрозу та мальтодекстрин, із сфери дії Директиви 2007/68/ЄС. та дистильовані алкогольні напої сільськогосподарського походження всіх видів. духи. Перераховані тут інгредієнти не потрібно маркувати як їх походження, оскільки вміст клейковини завжди нижче зловісної межі 20 мг/кг.

Пиво, виготовлене з традиційного ячмінного солоду, завжди має залишки клейковини, які зазвичай перевищують межу в 20 мг/кг. Чи доступний Residenz Bio-Reis-Gold в Австрії? безглютенове пиво виготовляється з пшоняного солоду. В Угорщині в основному доступний німецький безглютеновий Neumarkter Lammsbräut, хоча наразі він доступний лише в спеціалізованих магазинах, наприклад в TAC.

. Кукурудзяне пиво не є рівним кукурудзяному, тому його не можна споживати.