Без провини і зайвих кілограмів
Осінь, тепле ласощі для холодних буднів! Не потрібно додавати нічого іншого, лише кілька хвилин вільного часу та кілька голодних пащі! Хочете рецепт? 🙂
Інгредієнти для тіста: (для форми для випікання 22 × 14 см)
- 120 г хлібної борошняної суміші з низьким вмістом клітковини Safi
- 50 г порошку вівсяної пластівці ванілі без сафі
- 100 г вершків
- щіпка солі
- щіпка харчової соди
- щіпка аскорбінової кислоти
- підсолоджувач за смаком
- тертого лимона/цедри лимона
- 10 г яблучного оцту (або свіжовичавленого лимонного соку)
- пара крапель ванільного аромату
- 450 г тертих яблук
- половина соку лайма/лимона
- підсолоджувач за смаком
- 1 чайна ложка яблучного пирога суміш спецій
- 20 г порошку вівсяної пластівці ванілі без сафі
Для тіста сухі та вологі інгредієнти змішують окремо, дві частини поєднують, вимішують та ставлять у холодильник до готовності яблучної начинки. Додайте інші інгредієнти до тертого яблука і ретельно перемішайте виделкою. (Готувати не потрібно.) Тісто розтягують, кладуть у деко, застелене пергаментним папером, виливають на яблука і випікають у розігрітій духовці.
При 180 градусах прибл. Випікайте 45 хвилин!
Вуглеводи та калорії: загальна порція становить близько 194 г ch та 1000 ккал. На 12 скибочок 1 скибочка становить приблизно 16 г ch і 83 ккал.