Ожиріння спричинене дисбалансом у споживанні енергії та споживанні енергії. Тож для схуднення потрібно зменшити споживання калорій і збільшити фізичну активність. Це, мабуть, нікому не повідомило нового. Проблема полягає в тому, що більшість людей, які харчуються, не можуть зберегти свою вагу в довгостроковій перспективі, і це не обов’язково через відсутність волі, а насамперед через так звану метаболічну адаптацію, про яку ми детально писали тут.
Тож не випадково, що після багатьох невдалих дієт та тренувань із поганими результатами люди із зайвою вагою менш впевнені в неінвазивних процедурах, таких як різні дієти та ліки, і що, хоча набагато дорожче та незручніше втручання, все більше і більше люди вибирають операції для схуднення (операція на шлунку на трубці, кільце на шлунку, балон на животі).
Недавно дослідники федеральної політехнічної школи Лозанни виявили, що жовчні кислоти знають більше, ніж те, що вони можуть перетворити клітини накопичення жиру в клітини, що спалюють жир. Цей процес називається термогенезом, функція якого полягає в підтримці нормальної температури тіла навіть у холодному середовищі.
Жовчні кислоти - це темно-зеленувато-жовта густа рідина, що виділяється печінкою і є компонентами жовчі. Їхня робота полягає в розщепленні (емульгуванні) жирів і олій, що містяться в їжі, на дрібні крапельки, щоб вони стали доступними для травних ферментів і краще засвоювалися з кишечника.
У цій статті ми вперше писали, що окрім накопичення енергії білих жирових клітин та енерговикористовуючих коричневих жирових клітин, в організмі людини містяться так звані бежеві жирові клітини. З них слід знати, що, хоча вони розкидані в білій жировій тканині, вони, як і коричневі жирові клітини, містять білок, який виробляє тепло, спалюючи калорії. Проблема коричневого жиру полягає в тому, що він рідко (або взагалі не зустрічається) зустрічається в організмі людини, і на його кількість не можна впливати, щонайбільше ми можемо збільшити його функцію. Навпаки, хороша новина полягає в тому, що бежеві жирові клітини можна не тільки активізувати, але й розмножувати. І саме це, на думку вчених, має великий терапевтичний потенціал.
Але що може перетворити білу жирову клітину в бежевий жир? Зараз дослідники знайшли відповідь на це питання. Процес контролюється вторинними жовчними кислотами, тобто метаболітами, що виробляються нашими печінковими та кишковими бактеріями. Про що це? Згідно з дослідженням, активація рецептора жовчних кислот, що називається TGR5, молекулами, що імітують жовчні кислоти, які називаються міметиками, може спричинити перетворення білих жирових клітин у бежевий жир.
Жовчні кислоти накопичуються в крові і взаємодіють з рецепторами TGR5 на білих жирових клітинах, змінюючи тим самим метаболічну функцію білого жиру. Це не просто зміна кольору, оскільки лабораторні тести також показали, що ці жовчні кислоти збільшують кількість мітохондрій у нових жирових клітинах, що призведе до більшого споживання енергії.
Мітохондрії - це клітинні клітини, знайдені в еукаріотичних клітинах, які беруть участь у виробництві та зберіганні енергії. Він зберігає енергію, вироблену у вигляді макромолекул.
Крім того, подібні жовчним кислотам молекули також ініціюють процес розщеплення жиру - дозволяючи жировим клітинам використовувати жирні кислоти як паливо номер один.
«Результати свідчать про те, що жовчні кислоти не просто беруть участь у процесі перетравлення їжі, оскільки коли концентрація жовчних кислот досягає певного рівня в крові, починається спалювання жиру та виробництво тепла. Цікавим у цьому відкритті є те, що навіть низьких концентрацій селективних молекул TGR5 достатньо для запуску процесу, тобто ми не повинні мобілізувати весь свій запас жовчних кислот », - автори дослідження, опублікованого в Nature Communications. Наступним кроком для дослідників буде спостереження, чи відбувається поділ мітохондрій, як механізм, що сприяє спалюванню жиру, також під впливом інших подразників.
Отже, не виключається, що найближчим часом з’явиться ще один терапевтичний варіант, який також може надати ефективну допомогу тим, хто бореться схуднути і надто легко набрати вагу.