За даними Мексиканського інституту соціального забезпечення (IMSS), існують різні способи змінити харчові звички та зміцнити захист, особливо для сезону дощів, що наближається.

червоні

Діана Куто Ролдан, дієтолог IMSS, зазначила це "Наша перша лінія захисту - це слизові оболонки і, на рівні кишечника, набір мікроорганізмів, що називаються мікробіота". Він додав, що для підтримки цілісності нашої слизової оболонки в наш раціон повинні входити продукти, що є джерелом вітамінів і мінералів.

Продукти, багаті цими поживними речовинами, відомі як каротиноїди, і їх ідентифікують за жовтими, оранжевими та червоними пігментами, що містяться у фруктах та овочах; дієтолог пропонує вживати папайю, кавун, гуаву, помідор, солодкий перець та селеру, що зміцнить нашу захисну функцію та допоможе нейтралізувати злоякісні окислювачі.

Він пояснив, що вітамін С розчинний у воді, він утилізується через рідини, організм його не затримує, тому не бажано приймати його в надлишку. Рекомендований добовий прийом становить 80 міліграм, а поглинання становить від 70 до 90 відсотків. Однак поєднання вітаміну С з цинком дозволить засвоєнню, тому важливо споживати добавки з цими двома компонентами.

Він попросив уникати споживання продуктів з високим вмістом барвників, підсолоджувачів та консервантів, а також ковбас, оскільки саме ці ослаблюють нас і мають прямий вплив на мікробіоти, шкіру, центральну нервову систему та імунну систему. .

«В IMSS було проведено дослідження з дітьми та підлітками щодо харчових звичок. Через зразки стільця було помічено, що ті, хто споживає менше індустріальної їжі та більше свіжих продуктів, мають краще тіло, ніж протилежна група ", - показав він пальцем.

Він запросив населення займатися спортом вдома, збалансовано харчуватися та відвідувати дієтолога, щоб отримати поради.