зимові

Споживайте сезонні овочі не тільки сприяє навколишнє середовище але це приносить користь сімейне господарство і сприяє більше поживних речовин до нашого тіла. І так викриває їх Габріела готтау у вашій статті П’ять вагомих причин їсти сезонні страви.

За допомогою овочі називається ' Зелений лист ‘(Ендівія, шпинат або мангольд), капуста (червонокачанна капуста, капуста, брюссельська, цвітна або брокколі) або артишок, буряк, баклажани, осот, гарбуз, горох Y Свіжа квасоля, можна приготувати різні і смачні страви. Між зимові плоди Ми знаходимо авокадо, хурму, каштан, заварне яблуко, гранат, ківі, яблуко, банан та цитрусові (лимон, мандарин, апельсин та грейпфрут), з якими також готують чудові десерти та пікантні страви. Ось деякі рецепти з фрукти овочі Y зимові овочі що ми можемо включити у свій щоденний раціон:

Салати:
Ендівії, фаршировані яблуком та авокадо: легка закуска або перша страва, з великою кількістю води, клітковини та мікроелементів, необхідних організму
Салат з артишоку та квасолі: як перша страва або гарнір, хоча якщо додати яйце або сир, ми можемо завершити підготовку до повноцінного обіду
Салат з брокколі та авокадо з яйцем: для легкої вечері, насиченої рослинними білками
Салат з червоної капусти та яблук: дуже приємний аромат між кисло-солодким, який дуже добре поєднується
Салат з креветок, грейпфрутів та авокадо: ідеальна комбінація білків, вітаміну С та якісних жирів у салаті, рекомендована для ситної вечері
Апельсиновий салат з оливками та червоною цибулею: ідеально підходить до риби або курячої грудки. Він має інтенсивний аромат і смак
Апельсиновий салат Пікас: це страва з хорошими жирами та білками, ідеально підходить для поживної вечері
Салат з хурми та граната: ідеально підходить для легкої вечері з сезонними фруктами та овочами, які додають в раціон корисні поживні речовини
Теплі салати з тушкованої ендівії з черевом: для легкої, але ситної вечері завдяки повноцінним білкам
Свіжа квасоля з редискою і черевом: ситний салат, простий у приготуванні та ідеальний для вибору з посуду, куди б ми не пішли

Страви з овочами:
Обсмажена веселкова мангольд з шинкою: дуже просто і швидко вирішити вечерю за лічені хвилини
Розторопша з родзинками та кедровими горішками: інше соте, з якісною енергією, яка чудово поєднується як ситна перша страва або гарнір
Розторопша у мигдальному соусі: розторопша з горіхами - дуже поживні інгредієнти завдяки високому вмісту клітковини. Вони насичуються легко
Цвітна капуста з куркумою: легка закуска, наповнена ароматом, антиоксидантами та ситою
Бургер з цвітної капусти та вівсяна каша: щоб додати кольорову капусту до нашого раціону більш привабливим способом та ідеально підходить для вегетаріанців
Гамбургери з брокколі та нуту: рецепт з білком, отриманим із бобових та якісними поживними речовинами
Баклажан міллефейль: така легка та ідеальна вечеря для вегетаріанців з якісними інгредієнтами
Омлет з ендівеї: вирішити обід за короткий час і задовольнитися легкістю завдяки великій кількості білка, пропонованого яйцями в рецепті

Пікантні страви з фруктами:
Хек-севіче з креветками та мандариновим апельсином: закваска, перша страва або друга легка, але ситна вечеря завдяки якісним нежирним білкам
Зелена квасоля з грейпфрутом та горіхами: ідеально підходить як гарнір, хоча якщо додати сир або інше джерело білка, ми можемо отримати більш повноцінне блюдо
Червона капуста, тушкована з яблуками, каштанами та апельсином: як білковий гарнір або як перше блюдо, сповнене антиоксидантів, клітковини та вітамінів, цей рецепт червонокачанної капусти ідеально підходить
Цитрусовий запечений лосось: риба з цитрусовим ароматом і смаком. Цей рецепт добре поєднується зі свіжою картоплею або зеленим салатом

Торти, пироги та емпанади:
Пиріг з мангольдом: для ситного, але легкого страви одночасно із сезонними інгредієнтами та кремовою текстурою всередині та хрусткою зовні
Рослинна спіраль на листковому тісті: простий і універсальний рецепт. Ви можете змінити овочі в рецепті на інші, доступні вдома
Пиріг з картоплі та шпинату: вегетаріанське блюдо та страва без глютену, ідеально підходить для дуже смачної іншої їжі
Торт з брокколі: брокколі з іншими овочами або обсмаженими овочами, які також можна заморозити

Десерти:
Хрусткий грейпфрут та йогурт у склянці: для хрусткого сніданку, багатого клітковиною, а також вітаміном С, цей простий рецепт є найбільш рекомендованим
Лассі з грейпфрута, імбиру та куркуми: оригінальний коктейль, ідеально підходить для заспокоєння помилки між прийомами їжі за рецептом, повним антиоксидантів
Сирні та мандаринові коржі: вони є ситним солодким завдяки великій частці білків, які вони містять, але також вони забезпечують вітамін С та кальцій, які доповнюють один одного, сприяючи засвоєнню мінералу, якого так потребують наші кістки та зуби.
Вершковий шоколад та десерт з авокадо: для любителів шоколаду, які хочуть подбати про свою лінію, оскільки в цьому рецепті немає доданих цукрів та містять антиоксиданти
Трюфелі з авокадо: авокадо з м’яким, майже нейтральним смаком та кремовою текстурою дуже добре поєднується із солодкими стравами, як ці смачні трюфелі без додавання цукру.