їсти

  • солодощі
  • торт
  • сир
  • сирне печиво
  • приготовлений
  • Рецепт

Лимонний сирний надутий - це легкий, непереборний десерт, який найсмачніший у теплі. У тісто можна додати фрукти і сухе, але можна також полити його варенням і соусом. Якщо ви дійсно хочете скласти дієту, замініть цукор підсолоджувачем. Якщо у вас немає надутої цвілі, ви також можете спекти тісто в печі для кексів.

Лимонний сирний лист

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 14 дкг сиру
  • 8 дкг цукру
  • 3 яйця
  • 1 дб лимона
  • 2 пачки ванільного цукру
  • 2 столові ложки крохмалю
  • 1 щіпка солі
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Віджати виделкою сир, потім змішати цукор, ваніль, натерту цедру лимона, свіжовичавлений сік, яєчний жовток і крохмаль, після чого добре попрацювати. Збийте яєчні білки в тверду піну з дрібкою солі і повільно скочуйте в сирну масу.

Змастіть горщики маслом і рівномірно розподіліть в них тісто. Не ставте його повним, лише на три чверті, адже десерт добре піднімається під час смаження. Наполовину заповніть деко гарячою водою, а потім відрегулюйте формочки. Поставте в розігріту духовку і випікайте при 180 градусах 20 хвилин. Перш ніж дістати його з духовки, протестуйте його за допомогою тесту голкою. Якщо на м’ясну голку, вставлену в печиво, не прилипає паста, її потрібно спекти.