ВИВЧЕННЯ

Дослідники, які вивчали вплив зміни часу прийому їжі на дієтичне харчування, склад тіла та маркери ризику діабету та серцевих захворювань, розділили учасників на дві групи.

сніданок

Невеликі зміни в режимі сніданку та вечері можуть зменшити кількість жиру в організмі, згідно з новим пілотним дослідженням з Університету Суррея, Великобританія.

"Незважаючи на те, що це дослідження невелике, воно надало нам цінну інформацію про те, як невеликі зміни в часі прийому їжі можуть принести користь нашому організму. Зниження жиру в організмі зменшує наші шанси на розвиток ожиріння та пов'язаних із ним захворювань, тому життєво важливо для поліпшення нашого здоров'я ", - сказав провідний дослідник Джонатан Джонстон.

Зокрема, дослідники, які вивчали вплив зміни часу прийому їжі на дієтичне харчування, склад тіла та маркери ризику діабету та серцевих захворювань, розділили учасників на дві групи. З одного боку, ті, від кого вимагали затримати їх сніданок за 90 хвилин і вечеря за 90 хвилин до того, і ті, хто їв, як зазвичай (контроль).

Крім того, учасники повинні були надати зразки крові та повні щоденники дієти до та під час втручання 10 тижнів та заповніть анкету зворотного зв’язку відразу після дослідження.

Таким чином, вони виявили, що ті, хто міняв їжу, втрачали в середньому більше, ніж удвічі більше жиру в організмі, ніж ті, хто в контрольній групі, які харчувались нормально.

У випадку, якщо ці пілотні дані можуть бути відтворені в більш масштабних дослідженнях, Існує ймовірність того, що прийом їжі з обмеженим часом має широкі переваги для здоров'я, пояснили дослідники.

Хоча не було обмежень щодо того, що учасники можуть їсти, вони виявили, що ті, хто змінював їжу, їли менше їжі в цілому, ніж контрольна група. Цей результат був підтверджений відповідями на анкети, які показали, що 57 відсотків учасників відзначили зменшення споживання їжі. через зниження апетиту, зменшення можливостей їсти або скорочення перекусів.

В даний час "незрозуміло, чи довший період голодування, проведений цією групою, також сприяв зменшенню жиру в організмі", - зазначили вони.

В рамках дослідження дослідники також дослідили, чи дієти натще сумісні з повсякденним життям та довготривалими зобов’язаннями. На запитання 57 відсотків учасників вважали, що вони не могли зберігати нові продукти харчування понад встановлені 10 тижнів через їх несумісність із сімейним та соціальним життям. Тим не менше, 43 відсотки учасників могли б продовжити, якщо б час їжі був більш гнучким.

"Однак, як ми бачили з цими учасниками, дієти натще важко дотримуватися, і вони не завжди можуть бути сумісними із сімейним та соціальним життям. Тому ми повинні переконатися, що вони гнучкі та сприятливі для реального життя, оскільки потенційні переваги такі дієти зрозуміло ", - підсумував Джонстон.