Здоров'я та медицина Відео: стейки зі зворотним слуханням @keto_pek | Підручник із зворотного слухання (лютий 2021)

Після аварії на велосипеді жінку змусили змінити дієту та розповіла, як покращення її способу життя допомогло їй вилікувати діабет - і наскільки вона щасливіша від неї.

дієти

Зельда Робінсон, ведуча радіо-шоу, яке стало мотиваційним спікером, допомогла погіршити діабет, торгуючи упаковками для свіжих фруктів та овочів.

iStock.com; Даррен Муїр/Стоксі

Надано Зельдою Робінзон

Зельда Робінзон втратила двох своїх старших братів і сестер через діабет 2 типу, а одного - від серцевих захворювань. Але ні історія дитинства дитини, ні власний діагноз не змогли переконати вихідця з Чикаго зробити її здоров’я пріоритетом.

"У нашій сім'ї ми всі їли нездорову їжу та фаст-фуд". День Подяки, ми повинні розслабитися за вечерею зі свіжою їжею ", - говорить Робінсон, який досі живе в місті Сі-Сі, є медіа-консультантом, автором та мотиватором." В іншому випадку я жив на картопляних чіпсах і два-три рази їв Гарретта тиждень попкорн - я пристрастився до змішаного сиру чеддер та карамелі ".

Констанс Браун-Ріггс, RD, CDE, є власницею та президентом CBR Nutrition Enterprises, консультаційної та дієтологічної фірми в Массапеку, штат Нью-Йорк. Робінзон не лікувався, але регулярно працює з афроамериканцями з діагнозом цукровий діабет, подібно до Робінзона. Браун-Ріггс, який також є автором афроамериканського посібника з хорошого життя з діабетом, зазначає, що, хоча дієта та спосіб життя можуть відігравати певну роль у розвитку діабету 2 типу у когось, це також може впливати на ризик.

"Якщо ваша мати, батько або брати та сестри страждають на цукровий діабет, ви ризикуєте більше". є ще одним фактором ризику, - каже Браун-Ріггз. - Ми не можемо змінити свої гени, але можемо змінити свою поведінку. Важливо тримати свою вагу під контролем, бути фізично активним і харчуватися здорово ".

Діагностика життєвих змін після велосипедної аварії

У 2013 році аварія на велосипеді стала для Робінзона несподіваним поворотом: намагаючись схуднути на ковзанах та на велосипеді, вона допустила помилку, забравши її на снігу.

"Я боровся з битвою за хребет, і думав, що зможу спалити більше жиру, маючи змогу їздити на велосипеді", - говорить Робінзон. У неї є надмірна вага протягом усього дорослого життя, але каже, що на цей момент її вага перевищила 280 фунтів. "Був крижаний ділянку, якого я не бачив, але бачив", - говорить він.

На той момент їй було 57 років, і її перевезли до лікарні зі зламаною щиколоткою. Перед операцією лікар перевірив життєвий стан Робінзона і запитав, як довго він страждає на діабет 2 типу.

"О, ні, ви повинні мати неправильну Зельду Робінзон", - нагадує він лікарю.

Незважаючи на те, що їй вдалося досягти діабету за те, що вона вважала 10 років до аварії, вона несвідомо розвинула повноцінний діабет 2 типу.

Переддіабетична речовина означає, що рівень цукру в крові вищий за норму, але ще недостатньо високий, щоб бути діабетом 2 типу, за даними Американської діабетичної асоціації. Тест, який вимірює середній рівень глюкози в крові за два-три місяці, є одним із способів діагностувати та допомогти людям впоратися з діабетом. У здорових людей рівень А1С менше 5, 7, у людей з переддіабетом - А1С 5, 7-6, 4, а у хворих на діабет А1С 6, 5 і вище.

За даними клініки Майо, навіть при переддіабеті може призвести до пошкодження нирок, серця та судин.

Браун-Ріггс каже, що переддіабет пропонує "вікно можливостей".

На жаль, додає він, багато людей серйозно не діагностують переддіабет. Вона сказала: "Вони думають:" У мене ще немає діабету, тому мені не доведеться хвилюватися. "

Крім того, багато лікарів не наголошують на тому, наскільки серйозними є переддіабетики. "Вони не встигають пояснити своїм пацієнтам, що таке додіабетики і як вони можуть запобігти або відкласти початок діабету 2 типу", - говорить він.

Робінзон, колишній радіоведучий, каже, що аварія, в якій у неї залишилися дві тарілки і 16 шпильок у щиколотці, була "замаскованим благом".

Пізніше вона не мала особливого смаку і могла їсти лише "салати та закуски". Коли Робінзон вийшов із лікарні, вона твердо вирішила взяти під контроль своє здоров'я та діабет 2 типу, торгуючи улюбленими солоними та солодкими делікатесами на свіжих овочах та цільних продуктах.

Через рік після аварії в 2014 році вона схудла більше 30 кілограмів. В результаті перегляду способу життя та дієти Робінсон, якій зараз 61 рік, зберегла втрату ваги, а також припинила лікування діабету.

"Діабет не є смертним вироком", - говорить він. "Це просто прокидання, щоб вам стало краще".

Робінзон застосувала багатоступеневий підхід до схуднення та контрольованого діабету.

Втрата ваги та покращення рівня цукру в крові шляхом удару рухами

Щоб спробувати вийти зі звичних ліків від діабету, Робінзон почав працювати тричі на тиждень, як рекомендував його лікар, перед тим, як повторювати частоту сім разів на тиждень.

"Я найуніверсальніша людина на планеті, я молився Богові, щоб Він захопив моє тіло!" втягує. "Якщо ви хочете чогось іншого, вам доведеться зробити щось епатажне, мій" божевільний "йде в тренажерний зал, я не можу повірити, що мені справді подобається, але [вправа] змушує мене почувати себе добре зсередини. Будь-яка таблетки, і вам не потрібно поповнення ".

Перед тренажерним залом Робінзон з’їдає кілька, наприклад, мигдаль або пекан, і випиває склянку лимонної води. Її щоденні тренування включають 5 миль або 30 хвилин на стаціонарному велосипеді у тренажерному залі (залежно від того, що настане раніше), від 5 до 10 хвилин на біговій доріжці, 30 хвилин вправ на підлозі та м’яку йогу (до 30 секунд на дошці) та кілька хвилини силових тренувань.

"Зельда націлена на свій режим вправ", - говорить Браун-Ріггс. "Фізична активність покращує здатність організму використовувати інсулін, що є однією з причин, чому Зельда змогла уникнути діабету".

Вона бере багато зелені і залишає яйця та шинку

Після ранкової зарядки Робінзон п’є сік свіжого буряка, яблук, огірків, капусти, імбиру, лимона та куркуми. "Я випиваю 8 одиниць скляного соку щодня і додаю насіння чаю, що забезпечують білок [і клітковину], щоб наповнити вас, я не голодний протягом 11 годин", - говорить він. Більше - детокс-напій з більшою кількістю овочів "Я снідав замість бекону та яєць", - каже він.

Близько 14:00 або 15:00 він має ще один салат та бутерброд з індичкою з червоним або жовтим перцем, червоною цибулею, помідорами та гірчицею, або загорнуті в салат замість хліба, або на цільнозерновий корж. "Я міг би їсти овочі щодня", - каже він. "Я намагаюся ходити до магазину через тиждень і збирати шпинат і гірчицю, капусту і зелену марку".

Через втрату ваги та позитивні зміни способу життя Робінзон знизив рівень А1С до 5,7, який все ще перебуває у стадії до діабету, але був достатньо низьким, щоб змусити лікаря припинити лікування метформіном.

Крім того, Робінзон практикує щоденну медитацію, щоб зберегти відчуття рівноваги у своєму житті та, щоб залишатися товариською, вона щодня катається на роликах зі своїми друзями. Хоча він не може кататися на ковзанах через травму щиколотки, він любить грати в карти. "Я просто хочу бути товариським і підтримувати розум активним", - говорить він.

Він навіть приносить великий салат з кіль, шпинатом, огірком, брокколі, червоною цибулею, помідорами, сушеною журавлиною та яблуками, якими ви ділитесь. "Я відсвяткував свій день народження на ковзанці, я поклав торт і салат з іншого боку, і салату не було вперше", - каже він.

Навчіть інших, як дихати діабетом

Покинувши свою довгу кар'єру як євангельська особистість, Робінсон стала волонтером-медіа-тренером у неприбутковій організації, яка готує молодь до кар'єри в радіо, телебаченні, кіно та друкованих ЗМІ. Так багато людей запитували її, як вона перетворилася на діабет, що вона написала електронну книгу про свою подорож «Діабетична пампушка: Як я перейшла до діабету 2 типу». Побічно він є мотиваційним оратором, який допомагає іншим трансформувати своє здоров'я. "Коли я ділюсь своєю історією, вони допомагають іншим допомогти собі", - говорить він.

Робінзон зізнається, що все ще має роботу: він важить 247 фунтів, але хоче важити менше 200. Проте він каже, що пишається своїми досягненнями на сьогодні. "Діабет навчив мене, що ти повинен любити себе таким, яким ти є", - говорить він. "У цій компанії важко. Але я велика дівчина з великою посмішкою, великим волоссям і великою дупою, і все".

Це заохочує інших людей приймати себе такими, якими вони є, але продовжувати докладати зусиль для досягнення власного здоров’я та цілей щодо здоров’я. Ніколи не здавайтесь, ніколи не пізно змінити будь-яку ситуацію, - каже він. - Наполегливість і рішучість витягнуть вас, коли ваша віра міцна ».