Оскільки я пам’ятаю, що «я на дієті». У мене немає спогадів про їжу, не думаючи про те, як це вплине на мою фігуру, або, як дорослий, не дивлячись на етикетки, щоб контролювати калорії.
Я завжди мав люблю ненависть відносини з їжею. Люблю, бо мені щиро подобається їсти, особливо солодощі, і я ненавиджу, що ніколи не міг би їсти те, що мені подобається, не відчуваючи почуття провини згодом. Із часом я розумів, що як і багато інших, я переживаю свої тривоги, розчарування та смуток запоями. Багато разів я намагаюся заповнити цю порожнечу, яка не виходить із шлунка, "чимось багатим".
Протягом свого життя я пройшов тисячі дієтологів, які вони обіцяли "навчити мене їсти" але натомість вони пропонували мені плани, часто жорсткі, з обмеженнями, яких неможливо було виконати в довгостроковій перспективі вони закінчили мене розчарувати і погіршують, що "ніяких стосунків" з їжею. Звичайно, у підлітковому віці це ставало гірше. Не потрібно пояснювати, що цей тип тиску та конкуренції породжує у дівчинки 13-18 років.
Деякий час тому це змінилося. Вже неохоче і намагаючись поєднати все «вивчене» до цього моменту, я почав стежити за деякими акаунтами в Instagram, які пропонували різні ідеї, і які спочатку здалися мені божевільними. Вони пропонували їсти все, навіть борошно та "кіоск" речі, які на моє розуміння, вони були чистою отрутою.
Підготувавши деякі рецепти, якими вони поділились, я вирішив взяти чергу і почати змінити звички. Треба визнати, що мені знадобилось багато, щоб виправити певні концепції чи ідеї, з якими я виріс. Спочатку я зменшив або усунув ті речі, які, на мою думку, збиралися зробити мене "товстим". Зрештою я втратив свій страх і сьогодні це розумію до тих пір, поки його їдять помірковано і невеликими порціями я можу їсти абсолютно все.
Я навчився їсти без провини, насолоджуючись смаками та миттю розуміючи, що порція торта - це не смерть нікого. Те, що тарілка з макаронами не означає, що тоді мені доведеться йти в спортзал бігати, поки я більше не зможу рухатися. Крім того, я зрозумів, що не завжди все, що говорить «легке» або «низькокалорійне», обов’язково краще, ніж ваш «загальний» варіант. Вони навчили мене, що альфахор на основі рису, який ми їмо неохоче, тому що він клянеться бути здоровішим, - це те саме, а іноді і гірше, ніж той багатий альфахор, яким ми справді насолоджуємось, серед іншого. Дякую Мартіні Дайро за супровід мене на цьому шляху вдосконалення.
Сьогодні у мене бувають моменти, коли я трохи забуваю про добрі нові звички і розчарування повертається, але я впевнений, що Цей ненав'язливий спосіб, коли я надаю перевагу насолоджуванню, - це те, як я хочу жити. Я також знаю, що хочу продовжувати вдосконалюватися і вчитися бути добрим і здоровим, щоб не бути тією дівчиною, яка йде в Макдональдс і просить салату, коли насправді вона вмирає за гамбургер. І оскільки, коли настає день, коли я стаю матір’ю, я не хочу, щоб мої діти мали такі самі негативні стосунки, як у мене з їжею. Я хочу мати можливість навчити їх їсти позитивно, вибираючи, для чого це буде їм корисно його харчова цінність, а не лише розгляд калорій. Я переконаний, що хтось передає те, у що вірить, не лише словами, але ділами та прикладом.
Як заявляє Моніка Кац, «Спробуйте виробити позитивне ставлення до їжі. Він не ворог, він найкращий союзник для здорового життя ".
- Як змусити населення світу дотримуватися базової дієти, яка дозволяє їм жити
- Ось так ви живете ексклюзивною дієтою з фруктів, яку ніколи не слід пробувати
- Це дієта Гвінет Пелтроу, завдяки якій вона виглядає молодою, як 25 років тому - Сторінка 7 -
- 12 кроків щодо того, як поліпшити дієту New Science
- 11 страв, які слід додати до свого раціону, щоб їсти, як вони; Помаранчевий - це новий чорний; Спойлер