Старіння - це те, чого не можна уникнути, і в більшості випадків це пов’язано ряд змін, які роблять людину більш крихкою стикаються із захворюваннями, включаючи недоїдання.

людей

Ці зміни, які роблять людей похилого віку більш вразливими до недоїдання, можуть бути фізіологічні, соціальні та психологічні.

Точно, опорно-руховий апарат - це місце, де відбувається одна з найбільш значущих фізіологічних змін. Під час старіння відбувається перерозподіл жиру, що може спричинити труднощі з підтриманням температури тіла, зміни в метаболізмі деяких ліків та ускладнення при деяких захворюваннях, таких як гіпертонія та гіперліпідемія.

Таким чином, сакропенія - це зменшення синтезу та продукції білків, а також при секреції статевих та анаболічних гормонів, викликаючи слабкість та втрату функціональності та сили.

Тому важливо зауважити, що діафрагма - це скелетний м’яз, на який також впливає саркопенія і цей м’яз має важливе значення для легеневої вентиляції, Тому, коли порушується дихальна функція людей похилого віку, вона порушується.

Крім того, існує кореляція між здоров’ям порожнини рота та недоїданням. У цьому віці нормальними є наявність захворювань пародонту, поганий стан зубів та відсутність шматочків, які іноді замінюються протезами у досить поганому стані, що тягне за собою втрата апетиту, а також труднощі при жуванні та ковтанні.

Через само старіння відбувається поступове погіршення цих структур, що породжує високу поширеність дисфагії, що вважається, отже, гериатричним синдромом, який вражає від 7% до 22% людей похилого віку, збільшуючи ці значення у осіб, котрі перебувають у стаціонарі навіть до 78%.

В даний час одним з найбільш використовуваних методів діагностики в нашій країні є клінічне об'ємно-в'язке обстеження, метод, який повинен проводитися в спеціалізованих центрах, оскільки безпека пацієнта може бути порушена під час тестування різних фактур.

З іншого боку, в шлунково-кишковій системі спостерігається зменшення вироблення слини та шлункового соку. Зменшення кількості смакових рецепторів спричиняє втрату апетиту, особливо смаку та запаху, спричиняючи менше споживання їжі та збільшення вживання цукру та солі.

Також існують психологічні порушення. Депресія та деменція - дві основні причини когнітивних порушень у людей похилого віку, що призводить до зниження автономії людей.

Депресія в літньому віці зазвичай проявляється втратою настрою та відсутністю інтересу до виконання АБВД, тоді як деменція спричинена, зокрема, змінами в пам'яті, мові чи настрої.

І депресія, і деменція спричиняють зміни в харчових звичках, що призводять до недоїдання пацієнта.

Депресія та недоїдання, можливо, схожі на порочний цикл, оскільки депресія пов'язана з ризиком недоїдання, але також було показано, що більшість людей, які страждають від недоїдання, мають симптоми депресії, це може бути пов'язано з відсутністю деяких поживних речовин, які беруть участь у роботі мозку, піклуючись про симпатичну передачу.

Щодо соціальні порушення, на цьому етапі життя є ряд змін, таких як прихід на пенсію, що приносить із собою зменшення доходу, що впливає на здійснення покупки, а отже і на те, що з’їдено.

Також модифікації вдівства та сім’ї, такі як виїзд дітей або онуків з дому, які створюють відчуття самотності та смутку, сильно впливаючи на харчування.

У міру дорослішання поява різних хронічних захворювань. Злиття кількох із цих захворювань призводить до прийому ліків, які, як правило, також переходять у хронічну форму.

поліфармація викликає порушення харчування та травлення у людей похилого віку, оскільки це заважає засвоєнню та метаболізму деяких поживних речовин та змінює функцію травлення, крім того, ця поліфармація також може спричинити взаємодію між препаратами та самими поживними речовинами.