Хосе Антоніо Лозано Теруель

рослинної

Їжа Харчування - це наука

Зниження вмісту рослинної клітковини в деяких продуктах (г/100г)

Пшеничні висівки

Крупи для сніданку з цільних пшеничних висівок

Пшеничний зародок

Зернові каші для сніданку на основі пшениці та фруктів

Солений смажений мигдаль без шкаралупи

Мигдаль без шкаралупи

Мигдаль з шкаралупою

Підсмажений мигдаль без шкаралупи

Сушений персик (курага)

Насіння соняшнику, очищене від солі

Насіння соняшнику очищене без солі

Глисти з сиром

Попкорн

Потрійна мадрила (баночка)

Консервований артишок

Сира кукурудза на качані

Цільнозернові каші для сніданку, фаршировані родзинками

Невід'ємна частина борошна

Підсмажений цільнозерновий хліб

Солона смажена фісташка

Оболонка без оболонки

Пісон з черепашкою

Солений смажений арахіс без шкаралупи

Фундук без шкаралупи

Фундук з шкаралупою

Нуга з джиджони

Нуга Аліканте

Арахіс без шкаралупи

Арахіс в шкаралупі

Смажений і солений арахіс без шкаралупи

Тушкована консервована квасоля

Сушені агарові водорості

Курага (курага)

Манна крупа пшенична

Асорті з цільнозернових пластівців для сніданку з медом

Арахісове масло

Низькокалорійний какао-порошок

Низькокалорійні картопляні чіпси

Несолене насіння соняшнику

Кора пшениці

Картопляне пюре для відновлення

Цілісний хліб

Волоський горіх, що лущиться

Волоський горіх у шкаралупі

Шоколадна пудра до чашки

Крупи для сніданку на основі вівса

Пиріг із замороженим тунцем

Підсмажений несолоний білий хліб

Підсмажений білий хліб

Консервовані фрикадельки

Садовий суп для відновлення

Гороховий консерв

Крупи для сніданку з підсмаженим цільним вівсом та медом

Зелені оливки без кісточок

Зелені оливки з кісточкою

Печиво травного типу

Консервована квасоля

Заморожений святий Джеймс

Шоколадні сніданки на основі шоколаду та пшениці

Заморожений овочевий рататуй

Біла консервована квасоля

брюсельська капуста

Кольорові макарони

Пшеничне борошно

Варена кукурудза на качані

Гамбургерський хліб

Нут консервований

Крупи для сніданку на пшенично-медовій основі

Консервована сочевиця

Заморожена римська піца

Фруктовий пиріг

Картопляні чіпси

Висушена водорость спіруліна

Білий хліб-багет

Несолений білий хліб

Крупи для сніданку на основі рису, цільна пшениця, червоні фрукти

Чорна оливка без кісточок

Попередньо обсмажена заморожена картопля

Чорна оливка з кісточкою

Підсолоджений какао-порошок

Рис три смаки заморожений

Асорті з пластівців для сніданку з медом

Піца із замороженим тунцем

Печиво типу cookie

Заморожена зелена квасоля

Айвові солодкі та фруктові пасти

Шоколадне печиво

Печиво типу Марія

Подвійне печиво, наповнене шоколадом

Травний бісквіт з шоколадом

Булочка з пампушками

Зернові каші на основі рису та цільної пшениці

Шоколадний круасан

Вершки з сушених грибів

Низькокалорійне абрикосове та персикове варення

Консервований цибуля-порей

Заморожений весняний рулет

Сливове варення

Заморожена шинка та сирні делікатеси

Крупи для сніданку на основі кукурудзи

Крупи на сніданок на основі шоколаду та рису

Консервована морква

Заморожені курячі крокети

Сухий крем із спаржі

Консервовані варені зерна кукурудзи

Низькокалорійне полуничне варення

Заморожені м'ясні канелоні

Суп з птиці з локшиною для відновлення

Яблучний заварний крем

Заморожена паелья з морепродуктів

Булочка з шоколадними пампушками

Донетта булочка

Булочка з шоколадною начинкою

Крупи для сніданку на основі кукурудзи, вівса та пшениці, золотисті з медом

Крокет із замороженої шинки

Зерновий батончик з персиком та абрикосом

Консервований селера

Макарони, фаршировані вареним м’ясом

Заморожені пельмені з томатним соусом

Заморожений шпинат з вершками

Зернова каша на молоці (суха)

Шоколадний крем

Шоколадний торт

Заморожена піца з маргаритою

Консервоване рагу

Консервований буряк

Розторопша консервована

Консервовані смажені помідори

Цукрова крупа на сніданок на основі кукурудзи

Заморожене листкове тісто

Зерновий бар з червоними фруктами

Зерновий батончик з шоколадною стружкою

Яловичина Потіто

Консервований гриб

Консервована зелена квасоля

Консервований болгарський перець

Груша в сиропі

Шоколадний торт

Швидке приготування білого рису

Молочний шоколад і мигдаль

Консервований шпинат

Сирі водорості водоростей

Мангольд консервований

Сирі ірландські мохові водорості

Рисовий чорний пудинг

Шоколадна плитка з печивом

Крокет із замороженого хека

Мариновані соління

Консервована спаржа

Абрикосове та персикове варення

Малиновий мармелад

Асорті фруктовий горщик

Знежирений йогурт з фруктами

Какао та фундук

Начос з сиром

Горщик для риби

Фруктовий салат в сиропі

Фруктовий салат у своєму соку

Каші для сніданку на основі рису

Millefeuille з вершками та вершками

Макарони, фаршировані вареним сиром

Цілий йогурт з фруктами

Ананас в сиропі

Лазанья з м’ясом та замороженим безамелем

Морквяний сік

Ананас в його соку

полуничний джем

Какао-шейк

Ванільний смузі

Полуничний молочний коктейль

Молочний шоколад

Комерційний апельсиновий сік

Заморожена панірована курка

Паніровка, рибні котлети (заморожені)

помаранчевий сік

Консервований очищений помідор

Натуральний морквяний сік

Крокет із замороженої тріски

Кальмари а-ля романа заморожені

Крокет із замороженим сиром

Крокет із заморожених морепродуктів

Курячий горщик

Натуральний томатний сік

Сирі водорості вакаме

Сирі агарові водорості

Мигдальний крем

"Чудо-дієти" та наука

"Чудо-дієти" та наука

Пальмітинова кислота, яка заливає нас

Клейковина: негідник - це такий лиходій?

Ожиріння: рішучий крок до його розуміння та лікування?

Користь чи ні? Від органічних продуктів для здоров’я

Риб’ячий жир, вагітні жінки та дитяча астма

Деякі трави та дієтичні добавки є гепатотоксичними

Фрукти та здоров’я

Оселедець та омега-3 кислоти

Якон, ожиріння та мікробіом

Апостол проти ГМО

Хосе Антоніо Лозано Теруель
Професор біохімії та біології
Молекулярна. Школа медицини.
Університет Мурсії.

Тексти, опубліковані в газеті LA VERDAD з червня 1994 р. По теперішній час, частково зібрані в книгах. Завантажте гіперпосилання (pdf) на книги (Ctrl + клацання):