Значення аміаку та переробки відходів у сучасному птахівництві

Про згубний вплив аміаку на виробництво птиці було відомо роками.

Численні лабораторні та польові дослідження показали, як рівень аміаку від 10 частин на мільйон (ppm) впливає на здоров'я та продуктивність птахів. Рівень аміаку, що перевищує 25 проміле в пташнику, може пошкодити дихальну систему птахів і дозволити інфекційним агентам оселитися, що призведе до зниження здоров'я та продуктивності зграї.

Незважаючи на те, що ефекти аміаку найбільш очевидні протягом перших 21 днів, оптимальною метою рівня аміаку є постійно 25 PPM або менше, щоб допомогти в боротьбі з проблемами респіраторних захворювань і запобігти втраті ваги. Дослідження, що оцінюють погіршення експозиції аміаку, показали зменшення маси тіла бройлерів приблизно на 0,5 фунта у віці 7 тижнів, коли вплив аміаку збільшився з 25 до 50 ppm (Miles et al. Al., 2004). Під час росту багато виробників покладаються на вентиляцію, щоб запобігти накопиченню аміаку. Однак економічні та управлінські обмеження часто перешкоджають достатній вентиляції, особливо у зимові місяці, що призводить до збільшення аміаку, що різко впливає на продуктивність зграї. Проблема посилюється, оскільки щільність птахів та повторне використання сміття збільшується, а час розподілу зменшується.

Якість повітря в пташниках чи індиках безпосередньо пов’язана зі здатністю ваших птахів реагувати на виклики респіраторних захворювань та розширювати їх потенціал для генетичного зростання. Контроль над аміаком є ​​найважливішим протягом перших 14-21 днів життя птахів, причому перші 7 днів є найбільш критичними, коли пташенята та пташенята найбільш схильні до пошкодження аміаком. Птахи, що зазнали впливу аміаку під час вирощування, мають нижчу стійкість до вірусу хвороби Ньюкасла (Anderson, 1964) і важче виводять кишкову паличку з дихальних шляхів (Nagaraja, 1984). Що ще важливіше, вони відчували труднощі у досягненні цільової ваги і дуже часто легші, ніж потрібно.

Бактерії кишкової палички можуть значно збільшитися в легенях, повітряних мішках та печінці птахів, що зазнають впливу аміаку через пошкодження війок трахеї. Може знизити стійкість до респіраторних захворювань. Крім того, маса тіла, ефективність корму та швидкість експропріації можуть бути вищими у птахів, що зазнали аміаку більше 10 ppm.

Випаровування аміаку пояснюється мікробним розщепленням азотистих сполук, головним чином сечової кислоти, у підстилках пташників. РН підстилки відіграє важливу роль у випаровуванні аміаку. Аміак (NH3) утворюється в гної тварин шляхом розкладання сечовини, а в гнізді птиці - розкладанням сечової кислоти. Оскільки аміак не модифікований, він може виділятися у вигляді газу. Викид газоподібного NH3 може бути пригнічений, якщо його перетворити на NH4 + (амоній), що може бути досягнуто за рахунок зниження рН підстилки.

Отриманий вільний аміак утворюється в одній із двох форм: незарядженою формою NH3 (аміак) або іоном амонію (NH4), залежно від рН шару. Концентрація аміаку має тенденцію до збільшення із збільшенням рН. Виділення аміаку залишається низьким, коли рН підстилки нижче 7, але може бути значним, коли рН сміття перевищує 8. Розпад сечової кислоти є більш сприятливим в лужних (рН> 7) умовах. Уреаза, фермент, який каталізує деградацію сечової кислоти, має максимальну активність при рН 9. В результаті деградація сечової кислоти лінійно зменшується для більш кислих або лужних значень рН.

Вибираючи продукт для переробки відходів, ми повинні визначити цілі застосування. Ліжкові процедури можуть бути вигідними та виправданими в одній або декількох з наступних ситуацій:

• Холодна погода
• короткі періоди проектування
• стійкі проблеми із захворюваннями
• важкі реакції вакцинації
• зменшення стресу, пов’язаного з аміаком
• тривале повторне використання сміття
• більша щільність птахів
• вирішити ситуацію на маргінальному рівні управління чи житло

Загалом, контроль рівня аміаку в домашніх умовах є основною метою поводження з відходами. За останні роки причини використання обробки відходів та будь-яка потенційна вигода від його використання розширились, включивши покращення продуктивності та екологічні проблеми. Деякі обробки піском можна використовувати для модифікації складу підстилки як добрива або як частина найкращої практики управління для зменшення патогенних мікроорганізмів, що передаються через їжу. Процедури сміття, що зменшують аміак, пропонують потенційно краще внутрішнє середовище для птахів та виробників. Хоча різні способи обробки піском відрізняються за здатністю контролювати аміак, кожен пропонує унікальний набір характеристик, які необхідно враховувати при виборі правильного продукту, який відповідає потребам людини. Поводження з відходами, що забезпечує найкращу рентабельність інвестицій, залежатиме від здатності користувача вибрати продукт, який найкраще відповідає цілям програми.

Сталосан Ф: Професійний вибір обробки піску та високоефективний підхід до контролю аміаку.

Stalosan F - це продукт, вироблений компанією Vitfoss, що базується в Данії.
Продукт проявляється у вигляді рожевого порошку. Існуючий склад Сталосан Ф ґрунтується на синергізмі, коли два або більше інгредієнтів підсилюють дію інших. Сталосан Ф Він існує на ринку 50 років, і з тих пір його великий внесок у показники здоров’я тварин і навіть за його межами був неодноразово доведений.

Сталосан Ф ідеально підходить для сучасних вимог до обробки підстилки з птиці. Склад Сталосан Ф робить цей продукт дуже ефективним і цінним інструментом, коли йдеться про боротьбу з аміаком. Сталосан Ф пригнічує фермент уреазу. Цей конкретний фермент виділяється багатьма патогенами і каталізує утворення аміаку. Сталосан Ф Він працює як буфер, який хімічно контролює рівень вологості підстилки, значення Ph підстилки, викиди аміаку та інших токсичних газів. Ці процеси тісно пов'язані із способом дії компонентів Сталосана/Рис. 1