045/55 11 397 або 045/55 19 373

Додано: 12.06.2016 08:15:00

06 грудня 2016 року

Бренди

Ми всі добре знаємо, що різноманітне меню та збалансований спосіб життя - це найвірніший шлях до міцного здоров’я. Риба також повинна бути частиною такого раціону, коли ми не тільки зменшуємо картоплю фрі та шкідливу їжу, але й додаємо фрукти та овочі. На жаль, ми бачимо, що риба з’являється на нашому столі лише дуже рідко. І якщо ми, дорослі, не споживаємо їх, і ми повинні подавати приклад дітям, як ми можемо цього від них хотіти? Тож давайте почнемо одне з одним. Можливо, коли ми розуміємо важливість риби в нашому раціоні, ми вирішили додати її в меню і зробити дуже корисну послугу для нашого здоров'я.

нашому

На жаль, риба не так популярна в нашому меню, є навіть ті, хто зовсім не їсть рибу. Однак це дуже велика шкода, адже риба містить велику кількість повноцінних білків та жиророзчинних вітамінів та мінералів. Вони однозначно корисна їжа, крім того, вони мають чудовий смак, їх можна готувати різними способами і навіть легко засвоювати. Але найбільше вони корисні для нашого здоров’я.

Однією з головних причин, чому нам слід частіше споживати рибу, є кількість містяться в них жирних кислот омега-3, і ми вже кілька разів говорили про їх значення для нашого організму. Але повторимо найголовніше.

Омега-3 жирні кислоти дуже важливі для нашого організму, і, на жаль, ми не можемо їх створити самі, тому беремо їх лише з їжі. Вони необхідні для нашого здоров’я і можуть захистити нас від утворення тромбів. Тому, якщо ми хочемо підтримувати здорові судини та уникати серцевих нападів та інших серцево-судинних захворювань, нам потрібно почати їсти рибу, хоча головною причиною того, чому їх немає в нашому меню, є не їх недоступність або те, що ми не хотіли б їх, а досить висока їх. ціна.

Ось чому в середньому ми споживаємо ледь 4 кг риби, що є дуже невеликою кількістю, враховуючи, що жителі північних країн можуть споживати до 60 кг риби на рік. Японці навіть більше. Ми могли б стверджувати, що вони мають кращий доступ до риби, оскільки вони є прибережними країнами. З іншого боку, є також прісноводна риба та різні види, тому ми не можемо розглядати рибу як дефіцитний товар. Ми побачимо це в майбутніх статтях, оскільки ми поговоримо про різні види риби, які ми можемо споживати, а також про те, як ми можемо найкраще їх обробити, щоб зробити їх смак якомога кращим.

Але перед цим повернімося до того, чому риба настільки важлива для нашого здоров’я, і чому ми обов’язково повинні якомога швидше включити їх у свій раціон харчування.

Риба багата вітамінами групи В. Вітамін В12, наприклад, необхідний для нормальної роботи нервової системи. Вище ми згадали про важливість омега-3 жирних кислот. Таким чином, вони зменшують ризик тромбоутворення, покращують обід крові, підвищують гнучкість судин. Вживання жирної риби призводить до зниження артеріального тиску. Омега-3 жирні кислоти запобігають переродженню жовтої плями в оці, вони багаті йодом, і це важливо для нормальної роботи щитовидної залози. Вони є профілактикою проти раку, вони можуть успішно придушити ріст ракових клітин. Крім того, регулярне вживання риби позитивно впливає на імунну систему та підвищує захисні сили організму.