Якщо ви трохи втомилися від звичних цитрусових, спробуйте приймати їх натуральними або у смачних соках

Лічі - це назва дерева в Південно-Східній Азії з якого отримують однойменний плід. В даний час його також культивують у країнах з тропічним кліматом, і його споживання в Європі зростає в останні десятиліття. Не так вже й багато років тому ми можемо знайти його в іспанських супермаркетах, особливо взимку, у період з грудня по лютий, саме тоді вони досягають найкращих результатів.

знайте

Іспанський фонд харчування (@FENnutricion) вважає лічі а свіжі фрукти вищої якості, з солодким та екзотичним смаком, що нагадує виноград.

Що містить цей фрукт? Як приймати?

Шорстка і червона шкірка робить певну схожість із плодами лісу, хоча насправді його склад більше схожий на склад цитрусові такі як апельсин, лимони або грейпфрут.

Усередині лічі зберігає білу м’якоть, із важко визначеним ароматом, між солодким та кислотним та соковитою, але твердою текстурою (тип манго), що складається з переважно водою (на 80%) і на вуглеводи, 14,6 грам на 100 згідно з даними Іспанської бази даних про харчовий склад (BEDCA).

Його велика цінність - це його з високим вмістом вітаміну С, близько 60 мг/100 гр, більше ніж апельсин, який досягає лише 50 мг. (за сортами). Лічі також є хорошим джерелом фолієвої кислоти (фолієвої кислоти) і забезпечує невелику кількість завжди невловимого вітамін В6, необхідний для профілактики анемії у літніх людей, а також для підтримки правильного рівня глюкози в крові.

Що стосується мінералів, то присутність калію є найбільш чудовою, що робить лічі їжею сприяє очищенню організму і допомагає контролювати надлишок натрію в організмі.

Якщо ви хочете спробувати цей екзотичний фрукт, тим самим збільшивши свої можливості збільшити частку фруктів у своєму щоденному раціоні, вживання його в свіжому вигляді, в оптимальну точку стиглості, є чудовою ідеєю, хоча ви повинні знати, що існує багато страв азіатської гастрономія, що Вони також включають це як гарнір або у вигляді насичених соусів. Зробіть з ним хороший сік або включіть його як інгредієнт у овочевий смузі Це варіанти, які ви також можете спробувати і здивувати своїм особливим смаком.