Якщо вас не переконують різні теорії, що існували роками, ми повідомимо вас важливість скорочення продуктів, багатих фруктозою, для схуднення.
Важливо звертати увагу на продукти, яких слід уникати вживати. Тому радимо прочитати повну статтю та з’ясувати, що таке фруктоза та в яких продуктах вона присутня.
Нескінченні теорії без результатів
Почнемо з огляду найпоширеніших методів схуднення.
Підрахунок калорій
Ця тенденція падає, оскільки дієтологи погоджуються з цим калорії по-різному впливають на організм залежно від їжі ми їмо. Тобто 100 калорій огірка - це не те саме, що 100 калорій промислової випічки. З цієї причини в даний час ця теорія більше не обробляється в науковому співтоваристві.
Зменшити жир
З нами трапляється те ж саме, що і з калоріями. Що ще, організм потребує здорових жирів для виконання своїх функцій правильним чином.
З цієї причини ми не повинні виключати з раціону горіхи, олії холодного віджиму (оливкова, кокосова, кунжутна, льняна), авокадо, насіння, яєчний жовток тощо.
Виключіть цукор
З цим питанням погодилася більшість дієтологів, а також тих, хто виступає за здорове харчування. Тим не менше, може бути недостатнім заходом втратити вагу. Звичайно, зменшення вмісту цукру виявилось позитивним для здоров’я.
Виключіть вуглеводи вишуканий
Наприклад, хліб, випічка, печиво або піца. Однією з найефективніших дієт для схуднення є виключення цих продуктів зі свого раціону. Насправді, ультра-оброблені є великими промоторами надмірної ваги та багатьох захворювань, згідно з дослідженням, опублікованим у JAMA.
Теорія фруктози
Теорія фруктози призначена для людей, які:
- Вони спробували кілька вищезазначених дієт, або або не працювали для них, або згодом відновили вагу.
- Виникають труднощі при схудненні.
- Вони їдять багато фруктів.
- Вони хочуть схуднути здоровим способом без підрахунку калорій або скорочення жиру з раціону.
Що таке фруктоза?
Фруктоза - це цукор, що міститься у фруктах і в меді, а також у деяких овочах у невеликій кількості.
Фруктоза також присутня разом із глюкозою в загальному цукрі. Також у кукурудзяних та пшеничних сиропах, якими підсолоджують багато хлібобулочних виробів, варення тощо.
Деякі останні дослідження досліджують негативний вплив фруктози на метаболічне здоров'я. Також вивчається його взаємозв'язок із підвищеним рівнем тригліцеридів у крові, накопиченням жиру в животі та ожирінням загалом, серед багатьох інших проблем зі здоров'ям.
Тому є багато людей, які скоротили цукор і несвідомо вживають значну добу фруктози. Це може бути однією з причин, чому вони не худнуть або не покращують здоров’я.
Які продукти багаті фруктозою?
Щоб дотримуватися цього здорового плану схуднення, ми рекомендуємо повністю виключити такі продукти, багаті фруктозою:
- Фасовані напої та упаковані фруктові соки.
- Солодкі та вершкові кавові напої типу фраппучіно.
- Підсолоджені сухі сніданки.
- Торти, кекси та печиво.
- Підсолоджене морозиво та йогурт.
- Варення, соуси та фрукти в сиропі.
- Мед і сиропи.
- Алкогольні напої.
- Цільнозерновий хліб
З іншого боку, ми рекомендуємо зменшити їх фрукти, які також містять значний рівень фруктози (список переходить від високої до низької фруктози):
- Ізюм, фініки Меджул та сушений інжир.
- Манго та папайя.
- Виноград.
- Груша та яблуко.
- Кавун.
- Хакі.
- Чорниця.
- Банан.
- Персик.
- Ананас.
Плоди з низьким вмістом фруктози
Але чи був фрукт нездоровим? Це правда, що фрукти багаті вітамінами та мінералами.
Однак якщо ми хочемо схуднути, і ми не можемо цього досягти, незважаючи на дотримання різних типів дієт, ми рекомендуємо спробувати цю дієту з низьким вмістом фруктози.
Так, ми можемо споживати такі фрукти (список переходить від меншої до більшої кількості фруктози):
- Лимон і лайм.
- Червона журавлина.
- Абрикос.
- Гуава.
- Нур у стилі дат.
- Канталупа.
- Ківі.
- Ожина.
- Вишня.
Саме з цієї причини, замість того, щоб пити домашні фруктові соки, ми рекомендуємо робити смузі. Таким чином, ми можемо поєднувати зелений листовий овоч з одним із цих фруктів з низьким вмістом фруктози.
Зменшіть споживання фруктози для покращення здоров’я
Незалежно від того, чи хочете ви схуднути, або якщо ваша мета - запобігти появі метаболічних проблем, зменшення споживання фруктози може бути для вас хорошим варіантом. Під цим ми маємо на увазі не те, що ви виключаєте споживання фруктів, а те, що ви помірніруєте кількість цих продуктів, які ви їсте на день. Важливо також, щоб ультра-оброблена їжа зникала з раціону, оскільки вона, як правило, містить велику кількість цукру та фруктози.