«Золота картопля на маслі» вони смачний гарнір і дуже простий у приготуванні. Цей рецепт походить з французької кухні, а масло рідко використовується настільки добре, як у цьому рецепті.

Обсмажуючи картоплю на підсмаженому вершковому маслі та прикрасивши зубчиком часнику, це дає тонкий та вишуканий смак.

У цьому розмірі картопля вони виглядають елегантно і прикрашають будь-яку тарілку.

маслі

  • 1 кг вареної картоплі
  • 50г вершкового масла
  • 1 зубчик часнику з шкіркою
  • Подрібнювач солі та чорного перцю.
  • Фарш свіжий петрушки.
  1. Покладіть подрібнений зубчик часнику разом зі шкіркою та маслом у каструлю або каструлю на середній повільний вогонь, зручно, щоб масло не підгоріло.
  2. Додайте картоплю і трохи підніміть вогонь і розмішуйте, поки вони не придбають приємний золотистий колір.
  3. Посипте сіллю і перцем.
  4. Зняти з вогню, посипати подрібненою петрушкою і подавати гарячим.

Що ви думаєте про цей рецепт?

Вершки з грибів і баклажанів. Різдво

Торт BOMBA з нуги та шоколаду. Різдво!

Пов’язані

Астурійське рагу з квасолі. Класика на все життя. Астурійська кухня.

Мікрохвильова картопля. 7 хвилин

"Запіканки з баклажанів з 4 сирами". Рецепт

Баклажани в духовці Джеймі Олівера

4 коментарі

Ортілій

Якби ви це читали, але в пункті 4 наведено інструкції "Додайте картоплю і трохи підніміть вогонь і розмішуйте, поки вони не придбають гарний золотистий колір".

Зрозуміло, що це неварена картопля.

В інструкції жодного разу не йдеться про попереднє приготування картоплі.

Зазвичай я читаю вас часто, і в підказках із тканини ви зазвичай надаєте варіанти, варіанти чи вдосконалення. Ось чому я зрозумів, що їх можна робити з сирою картоплею, але приготування їх раніше дало кращий результат, але приготування було необов’язковим.

Щиро дякую за роз'яснення.
Я спробую;-)

frabisa

Ну, я дам йому ще один поворот, щоб він був краще написаний. Обійми та веселих свят