Легендарний кухар північної Каліфорнії Деніел Паттерсон не використовує каструлю для сніданку яєчню. Його фокус полягає у використанні яєчного жовтка. Ми покажемо вам, як зробити цей простий, швидкий та дієтичний рецепт самостійно. Приємного апетиту до цього смачного яєчного сніданку !

Інгредієнти:

  • 4 яйця
  • солоний перець
  • оливкова олія
  • листя базиліку

Ось як це зробити:

1. Помістіть ситечко над глибокою мискою. Використовуючи фільтр, відокремте яєчний жовток і білок, потрапивши до яєць у фільтр.

2. Змішайте жовтки за годинниковою стрілкою.

3. Полийте окропом, закрийте стопу на 20 секунд.

4. Як тільки яйце спливе на поверхню води, схопіть ситечко і підніміть готові яйця.

зраджений

5. Відфільтруйте воду з нього.

6. Ви також можете подати сніданок з сіллю, перцем, листям базиліка, капаною оливковою олією за смаком.