Легко і смачно!/Фото: Shutterstock

апетитний

Посипані зайвою корицею або кольорові драже можуть стати ще більш улюбленими дітьми! Підготуйтеся і підніміть настрій всій родині!

Інгредієнти прибл. Для 16 скибочок: Для тіста: 6 яєць, 6 ложок цукру, 1 пакетик сирого шоколадного вершкового порошку

Для крему: 250 мл вершків, 200 мл молока, 1 пакетик сирого порошку ванільного крему

На вершині: 10 dkg гіркого шоколаду, 50 мл вершків, 5 dkg вершкового масла, 2 чайні ложки смачного лікеру

Підготовка:

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C для тіста. Збийте білки з дрібкою солі до твердої піни, ложкою цукру навпіл. Перемішайте жовтки, а потім шоколадний крем-порошок - з низькою швидкістю робота, щоб запобігти дроблення піни.
  2. Підбиваємо невеликий, прибл. Форму для випікання розміром 20 × 20 см, влийте тісто, розправте і поставте в розігріту духовку приблизно на Випікайте 20-25 хвилин. Вийміть і дайте повністю охолонути.
  3. До крему влийте вершки в миску з молоком, додайте ванільний крем-порошок і перемішуйте віночком до застигання. Викладіть крем поверх повністю охолодженого тіста, а потім зробіть глазур зверху.
  4. До глазурі розтопіть на водяній парі шоколад, вершки та масло, перемішайте лікер і дайте охолонути. Все ще течуча, але вже не тепла глазур рівномірно розгладжується поверх крему. Дати добре охолонути.