Підніміть собі настрій цим холодним десертом італійського походження, смачним бісквітом, залитим кавою та вершками. Ми поділимося придатною версією, яка розбудить вас і наповнить енергією, але з дуже малою калорією.

приготуйте

Бісквітний солетіл буде замінено на вівсяний пиріг.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 яйце
  • 1 ясно
  • 20 гр вівсяних пластівців
  • 1 столова ложка ванільного білка (або більше вівсяних пластівців)
  • 1 знежирений йогурт 0%
  • 1 чайна ложка дріжджів
  • Підсолоджувач за смаком

ПРОЦЕС

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C.
  2. Для приготування тіста збийте яйце та білок.
  3. Додайте підсолоджувач. Збийте до однорідності.
  4. Змішайте вівсянку, ванільний білок і дріжджі в іншій мисці.
  5. Суміш сухих інгредієнтів додайте потроху до рідкої інгредієнтної суміші.
  6. Збивайте, поки не отримаєте густий пінистий крем.
  7. Вилийте суміш у силіконову форму.
  8. Випікайте близько 20 хвилин на середній висоті. (Ви також можете зробити це в мікрохвильовці, приблизно 4 хвилини при максимальній потужності).
  9. Дістати з духовки і дати їй охолонути.

Тепер приготуйте інтенсивну каву та додайте мигдальний лікер або аромат рому та мигдалю. Нехай охолоне.

Зараз ми приготуємо крем з тірамісу

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 380 гр збитого сиру 0%
  • 6 легких сирів (тип El Caserío)
  • Підсолоджувач

ПРОЦЕС

  1. У склянці для змішування ми змішаємо збитий сир, легкі сири та підсолоджувач. Позбутися від сирів коштує багато, тому найшвидший спосіб добре все перемішати - подрібнити його електричною рукою, оскільки сир не інтегрується з іншими інгредієнтами із стрижнями.
  2. Покладіть всю суміш у кондитерський пакет, щоб вам було простіше її збирати.

Десерт буде зібраний у келихах

Зверху додаємо трохи вершкового сиру. На крем покладіть ще шар бісквітного коржа, знову додайте крем.

На завершення посипте зверху шар какао-порошку, який добре покриває Тірамісу.

Поставте його в холодильник до наступного дня, щоб добре схопився.

За цим рецептом ми віднімемо більше половини калорій, що забезпечуються порцією традиційного тірамісу (500 ккал), а також робимо його білковим.