здоровий

Скільки дітей зазвичай просять, щоб їхні тости або бутерброди намазали какао-горіхом? І скільки дорослих протистоять цій спокусі, бо знають, що вона нездорова? Але вам не доведеться відкидати це задоволення, якщо ви знаєте здорову, домашню та смачну альтернативу.

У цій статті ми пояснюємо як зробити натуральний какао та фундук щоб зробити його набагато поживнішим. Крім того, ми дамо вам кілька порад, щоб ви могли скористатися цим на кухні різними способами.

Чому це не здорово?

Основним інгредієнтом звичайних кремів є білий цукор, їжа, яку дієтологи вважають практично «отрутою». Цукор не тільки не забезпечує поживних речовин, але також сприяє надмірній вазі і є дуже шкідливим нервовим стимулятором для дітей.

Другий інгредієнт, як правило якийсь тип неуточненого рослинного жиру або олії, що змушує нас думати, що воно сумнівної якості та, можливо, виготовлене з ріпаку, пальми чи сої.

Він також містить Молочні продукти і, в меншій мірі, какао та фундук, які були б найкориснішими інгредієнтами. Деякі креми також містять штучні ароматизатори або консерванти.

Здорові альтернативи

Як ми можемо включати поживні та корисні варіанти, особливо для дітей?

До побачення цукор і рослинна олія

  • Мед замість білого цукру: мед - це їжа, яка виділяється як природний антибіотик. Підвищує захисні сили і забезпечує велику кількість вітамінів і мінералів. Остерігайтеся дітей: споживання меду часто є пусковим механізмом для ботулізму, особливо у маленьких немовлят.
  • Щоб крем мав текстуру, яка мазала, нам потрібна жирна їжа. У цьому випадку ми збираємося вдатися до якісна олія, яка може бути оливковою або кокосовою. Другий має ту перевагу, що він легко застигає, що додасть нам необхідну нам текстуру та консистенцію. Це також рослинний жир, який прискорює наш метаболізм і швидко перетворюється в енергію, що є важливим для повсякденної діяльності.

Вам не доведеться відмовляти від солодкого смаку!

Какао, яке ми оберемо, буде чистим І хорошої якості. Згідно з дослідженнями, ця їжа з високим вмістом магнію може бути дуже корисною для нашого організму. Звичайно, ми повинні споживати його в помірних кількостях.

Натуральне какао зберігає характеристики кольору, аромату, кислотності та присутності флавоноїдів, тоді як оброблене підщелачуючими речовинами має темніший колір (який може стати чорним), більш інтенсивний смак, більш виражену розчинність і менше антиоксидантних флавоноїдів.

Фундук, якого дуже мало в звичайних кремах, може бути більшим співвідношенням у нашому домашньому кремі. Є багата жирними кислотами, вітамінами, мінералами та клітковиною.

Це спосіб їсти горіхи, навіть не підозрюючи про це. Крім того, дотик смаку фундука необхідний у будь-якому какао-кремі, і він робить його смачним!

З цими інгредієнтами не потрібно буде додавати будь-які молочні похідні, тому Його також можуть приймати люди, які не переносять лактозу.

Як ми робимо цей крем?

Ми пояснимо кроки, але їх кількість буде на смак споживача. Тому ми пропонуємо вам спробувати, поки ви це зробите.

Це наша пропозиція:

  • 100 гр чистий какао-порошок.
  • 100 гр смажений і мелений фундук.
  • 100 гр оливкової або кокосової олії.
  • 50 гр меду.

Добре перемішайте інгредієнти і тримайте цей крем у холодильнику.

Пропозиції щодо використання на кухні

Відтепер ви можете їсти какао та лісовий горіх без жалю і давати його всій родині, знаючи, що вони пропонують дуже поживну їжу. Як ми вже згадували, Будьте обережні, даючи його маленьким дітям, оскільки мед може бути для них небезпечним.

З цієї причини вам більше не доведеться змиритися з розмазуванням тонким шаром бутербродів, але ви можете використовувати цей крем будь-якими способами, про які ви думаєте:

  • Накрийте або наповніть торти, торти та млинці
  • Купати шматочки фруктів
  • Приготуйте смузі: вам потрібно лише збити банан, склянку рослинного напою або молока і столову ложку цього крему
  • Супроводжуйте каву: якщо ви додасте трохи вершків і ложку вершків, ви отримаєте смачний і швидкий капучино
  • Зробіть холодець із шоколаду та агару