5. Дотримуйтесь пір року

Сьогодні дванадцять місяців були б здивовані, коли б знали, що ми можемо їсти малину в лютому, але те, що ми скажемо, не є хорошою новиною для організму. Тим більше, що людський організм пристосований до циклу пір року, і ми повинні дотримуватися їх, складаючи меню. Що саме це означає? Що в холодну погоду, тобто в зимові місяці, їй потрібні більш ситні, калорійні продукти, які одночасно зігрівають тіло, а це означає не тільки більше супів, але особливо коренеплодів, баклажанів, гарбуза, а також винограду, яблук, груші та інжир. Для підтримки видільної системи та особливо кращого функціонування сечового міхура або нирок, фахівці особливо рекомендують бульйони та супи методом місо. Навпаки, весна належить до зеленого кольору та листя, тому кляніся шпинатом, ведмежим часником, щавлем, спаржею, а також ревенєм або полуницею, які надають організму необхідну кислотність. Саме той, який стимулює роботу печінки та жовчного міхура в травному тракті.

достатньо

Влітку найбільший простір слід приділити помідорам, перцю та овочам, а також фруктам червоного кольору. Так, цей відтінок є сигналом про те, що вони мають достатньо антиоксидантів для підтримки серця і тонкої кишки. В кінці літа, коли енергія в організмі починає сповільнюватися, підшлунковій залозі та селезінці, зокрема, потрібна підтримка, і тоді травленню допоможе велика кількість фруктів, особливо виноградного соку.