Модно вживати органічні продукти, і це правильно, адже багато людей намагаються вносити в свій організм якомога менше штучних добавок або хімічних речовин.

Але мало хто знає, що означає термін органічна, а також яких суворих правил повинні дотримуватися органічні продукти.

звідки

Органічний або органічний продукт:

  • Здорова та безпечна їжа від стійкого землеробства.
  • Ці товари виготовляються з використанням хімічної сировини або для вирощування використовуються лише біологічно розкладаються або природні речовини.
  • Використання генетично модифікованих організмів або їх похідних при його виробництві заборонено.
  • Крім того, земля, на якій вирощували сировину, не оброблялася хімікатами щонайменше три роки.
  • Готовий продукт не повинен містити штучних добавок.
  • У переробці можуть використовуватися лише нешкідливі добавки та допоміжні речовини (наприклад, молочна кислота, лимонна кислота, яблучна кислота), які часто використовуються протягом десятиліть чи століть, і лише в тому випадку, якщо їжа не може бути приготовлена ​​без них.
  • Трави використовуються для оздоровлення тварин, а гормони, а антибіотики не можна використовувати для збільшення врожайності або запобігання їх.
Маркування товару:

Етикетка товару, назва товару, гарантія на склад, виробник тощо. він також повинен включати характеристики, що підтверджують його "біо-природу". Етикетка органічних речовин може застосовуватися лише компанією та лише для продуктів, дозволених сертифікатом органічної організації.

Наша різниця:

Біопродукт: Продукт, у якому частка органічних інгредієнтів становить 95-100%.

Містить біоінгредієнти: Якщо частка органічних інгредієнтів становить від 70 до 94,4%, продукт може бути позначений як такий, що містить органічні інгредієнти.

Продукт міграції: Більше року тому органічне землеробство розпочалося в районі, звідки цей продукт походить. Застосовується лише до продуктів, що складаються з однієї рослини.

На етикетці повинно бути зазначено, що воно походить від перевіреної органічної ферми, а також назва та номер коду контролюючого органу. Якщо він не може бути маркований, він повинен з’явитися в супровідних документах.

У випадку імпортних органічних продуктів харчування також має бути вказано найменування та номер коду контролюючого органу за місцем виробництва.

Отже, на органічні продукти поширюється суворе законодавство, і це аж ніяк не питання суб’єктивного судження чи дієтичного режиму щодо того, що можна вважати продуктом органічного землеробства.!